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キャラメルとチョコ、クッキーのコンビネーションが美味！
今回オススメの一品は東京玉子本舗の「N.Y.C. SAND（ニューヨークシティサンド）」です。
百貨店のイベント出店などではいつも行列を目にしていたので、とても気になっていたスイーツです。
「N.Y.C.SAND」というニューヨークの街をイメージするネーイングにも惹かれて試しに購入してみたら、とても私好みなちょっと大人テイストで、はまってしまいました。
「N.Y.C.SAND」はなんでもその昔ニューヨークで流行っていたスイーツ”ハバナサンド”をもとにしたスイーツなんだそうです。
オリジナルのルーツはキューバらしく、ブラウンシュガーをトロトロに煮溶かしてキャラメルにしたものをサクサクのクッキーで挟み、チョコレートでコーテイングしたクッキー。
「N.Y.C.SAND」はこの”ハバナサンド”を少しアレンジさせたスイーツで、生クリームと黒糖をキャラメル状にしたものをクーベルチュールチョコレートで包んでから、バターの風味香るクッキーで挟んでいます。
キャラメル好き、チョコレート好きにはたまらないスイーツです。
サクサクのクッキーとトロッとしたキャラメル、パリンとしたチョコレートの食感のコンビネーションも素晴らしいです。
とてもリッチなスイーツなので、コーヒーとの相性がとてもいいと思います。
スタイリッシュなブック型パッケージがオススメ！
「N.Y.C.SAND」の詰め合わせは数種類あり、いずれも個包装になっています。
私のオススメはスタイリッシュなブラックカラーでデザインされたブック型の4個入りパッケージです。
このままちょっとしたギフトとして渡しても素敵ですよ。
お味のバリエーションとして、スタンダードな「N.Y.キャラメルサンド」のほかに、アーモンドバタースカッチをリッチなバター配合のクッキーでサンドした「N.Y.スカッチサンド」、ビターなダークチョコレートと香り豊かなミルクチョコレートの両方が楽しめる「N.Y.リッチスカッチ＆Wチョコレート」、そして季節限定の「N.Y.柚子キャラメルサンド」（11月1日から販売されています）や3種の詰め合わせセットもあります。
百貨店、空港で購入可能です。
※掲載情報は 2020/11/25 時点のものとなります。
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キュレーター情報
サロン道(C)研究家
ローズ麻生育子
有限会社ハッピーキューブス代表、サロネーゼカフェ(C)プロデューサー。
東京・世田谷生まれ。
青山学院大学フランス文学科卒業後、ラフォーレ・ミュージアムの企画室にて、コーディネーターとして、アートを中心としたイベントの企画、運営に携わる。
その後、子育ての傍ら京都造形芸術大学建築学科で学び、２級建築士の資格を取得。
2006年に起業後は女性のキャリア・生き方をサポートするイベントやセミナーの企画運営、企業のPR&ブランディングなども手がける。
2012年、3月6日を自宅を活用して教室などを開く女性（＝サロネーゼ）を応援する「サロネーゼの日」として記念日に制定し、サロネーゼのコミュニティ「サロネーゼカフェ＠」の運営を開始。
