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本場のタピオカドリンクは一味違う！
皆さんごきげんよう！料理研究家のベリッシモ・フランチェスコです。
最近、至る所でタピオカドリンクを飲んでいる人を見かけますね！新店舗もぞくぞくオープンしてブームになっています。今回は、第三次タピオカブームとの事ですが、前回、前々回と違う点は、本格的な茶葉を使用してより本格的な味わいになっているとの事！なので、今回は若い人だけではなくて中高年の方々にも受け入れられているみたいです。
台湾発祥のこのドリンク。これから暑い季節には欠かせないですよね！台湾の名店が続々日本店をオープンしていますが、僕がおすすめしたいのは台湾で100店舗以上を展開する「Comebuy（カムバイ）」というお店のタピオカドリンク。北米やヨーロッパなど11カ国以上でお店があります。メニューも豊富で、茶葉にもとてもこだわっています！数百円で写真のような相当なボリュームがあるので、お昼前に食べるとランチが食べられないくらいおなかいっぱいになりますよ！
日本にも2019年の夏に上陸するらしいので是非一度味わってみてくださいね！
Ciao!
※掲載情報は 2019/07/02 時点のものとなります。
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キュレーター情報
料理研究家・タレント
ベリッシモ・フランチェスコ
ローマ（イタリア）出身。
現在は、イタリアと日本の文化の架け橋的な役割で活躍、多数レギュラー番組出演、クッキングショー、全国講演、トークショー、料理イベント、広告、雑誌など。開催する料理教室は満席の人気。
スーパーにある食材で作れる・簡単に出来るイタリアン、食材の「味」と作る人の「パッション」を活かしたレシピが好評。
