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東京や大阪からも新幹線ですぐの名古屋は、旅行や出張でよく訪れる人も多いでしょう。ここではそんな名古屋へ行く人に思わずお願いしたくなる、地元民が太鼓判を押す５アイテムをご紹介！名古屋旅行のお土産にして、いつものお料理をレベルアップしてみませんか。
1：加えるだけで味がまろかに。様々な料理の隠し味に使える万能調味料
お土産の定番と言えばお菓子ですが、地元の調味料を贈っても喜ばれるもの。この「いんみ」は「隠し味」を音読みしたもの。文字通り様々なお料理の隠し味に使用して頂ける、無添加の旨味万能調味料です。64年前に、老舗魚屋の営むうなぎ屋の先代が開発した秘伝のうなぎだれを、さらに色々な料理につかえるよう進化させた逸品です。不思議なことに、少量加えるだけで味がまろやかに！魚料理との相性のよさはもちろん、肉じゃがなどの一般的な煮込み料理、炊き込みご飯など多彩に活躍します。
ブランド名：フードマリフ
商品名：無添加 万能調味料 いんみ（お取り寄せ可能）
2：おかずへの“ちょい足し”にも！いつもの味をグンと格上げする「スズケン」のだし
続いてご紹介するのは愛知県名古屋市に本社をかまえる『スズケン』の「だしの素」。和風だしにはかかせないかつお節を主原料に、旨味成分をバランスよく配合された自然な風味の粉末調味料は、和風料理にはもちろん、お湯を注いで頂くだけで風味豊かな美味しいだし汁が手軽に味わえます。煮物料理の出汁としてはもちろん、ほうれん草のお浸しや、通常のおかずへの“ちょい足し”にもおすすめ！
ブランド名：スズケン
商品名：スズケンだしの素（お取り寄せ可能）
3：スーパーフードのパワーを手軽に楽しめるキレイの素「KUKKU BEAUTY」
愛知県に本社をかまえる『パウダーズフォレスト』の「KUKKU BEAUTY」は、栄養価が非常に高いスーパーフードをもっと身近に楽しめるようにと展開している逸品。チアシードやキヌアをはじめ、小腹が空いた時に食べられるミックスナッツやホワイトイチジク、ホワイトマルベリーなど、多彩なラインアップです。健康や美容が気になる方へのお土産にすると喜ばれること間違いありません。
ブランド名：KUKKU BEAUTY
商品名：キヌア（お取り寄せ可能）
4：創業100年の老舗豆腐店が、技・素材・味にこだわった最品質豆腐
「くすむら」は、創業100年以上の名古屋では知らない人がいないとも言われる豆腐メーカーです。名古屋市東区には豆腐懐石のお店も構えられ、百貨店やスーパーでも扱われるお豆腐や大豆加工品は多くの東海人に愛されています。その中でも「百年とうふ」は、徹底的に大豆にこだわり、北海道産「大袖の舞」、愛知県産「フクユタカ」をブレンドで使用。にがりはミネラルが豊富な「瀬戸の浜にがり」、水は木曽川の伏流水を使用して作られた逸品。
豆の甘みと香りが際立ち、何をつけなくても美味！
ブランド名：くすむら
商品名：百年とうふ（お取り寄せ可能）
5：国産のくだものを使用！香りも楽しめる贅沢フルーツティー
最後にご紹介するのは、愛知県名古屋市のインド料理と紅茶のお店『えいこく屋』の贅沢フルーツティーです。愛知県産の桃、長野県産のりんご、愛知県産の巨峰、それぞれ国産のフルーツにこだわり、無糖・無添加のドライフルーツチップを贅沢に使用。香り高く、クセの少ない飲みやすい紅茶です。甘みが欲しい場合には、ハチミツなどを加えてもおいしくいただけます。
ブランド名：えいこく屋 parlor
商品名：贅沢なフルーツティー（お取り寄せ可能）
※掲載情報は 2019/06/19 時点のものとなります。
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