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ドイツ南部のニュルンベルク近郊にあるカドルツブルクに拠点を置く家族経営の大手チョコレートメーカー「リゲライン」。もともとは、リゲライン夫妻がベーカリーとして始めました。その後、世界中のチョコレート愛好家の為に、クリスマスのサンタクロースやイースターのバニー人形を作ることで大きく発展しました。
てんとうむしのチョコレートをはじめ、イースター製品やハロウィーン製品、初登校する子供たちへ「First day of school」。セント・ニコラオスやアドベントカレンダーなどのクリスマス製品など見ているだけでも楽しめるチョコレートを提供しています。
上質なカカオ、カカオバター、全乳、砂糖などの上質な原料の厳選されたものだけがチョコレートに加工され、常に厳格な管理を受けます。伝統的な職人技と現代のテクノロジーを駆使して最高のチョコレートを世界中に送り出しています。
※掲載情報は 2019/03/24 時点のものとなります。
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キュレーター情報
ドイツ連邦共和国大使館
駐日ドイツ連邦共和国大使館は、日本におけるドイツ政府を代表する機関です。ヨーロッパの中心に位置しているドイツと日本は、去る2011年、外交関係を樹立してから150周年という節目を迎えました。そして、今後も互いに両国が協力し合いながら、現在の友好関係を保ち、またより深めながら手を取り合って未来へ向かっていこうという思いをこめ、「ドイツと日本-ともに未来へ」というモットーの下、日本の皆さんにより深く、広く、ドイツを知ってもらうべく、様々な形で活動を行っています。こちらのサイトでは、ドイツの伝統や郷土・食文化についてお伝えします。
