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今回は、あっと驚くアイデア和菓子をご紹介します。その見た目とは裏腹に非常に繊細で上品な味のものばかりです。目上の人にも、友人にプレゼントしても喜ばれること間違いない和菓子たち。まずは皆さんが食べてみてください。
1：おめでたい席に用意したい「茶寿器」
まず最初にご紹介するのは、本物の茶碗にしか見えない『甘春堂」の「茶寿器と干菓子の詰め合わせ・木箱入り」。六代続く『甘春堂』にも二代目が創作した「茶寿器」は茶人たちに喜ばれ、珍重された和菓子です。まるで本物のような器は、実は千菓子でできています。実際にお茶をたてることもでき、お湯を入れるとニッキのほのかな香りがまた上品です。
2：和菓子の概念にとらわれない繊細な御菓子「鉱物の実」
まるで鉱物を砕いてパッケージにしたような「鉱物の実」。見た目とは裏腹に口に含むとシャリシャリぷるっとの食感、柚子の薫香が非常に上品な逸品。無漂白の糸寒天とオーガニックのてんさい糖……栽培期間中農薬不使用の檸檬などを使用されていて、どなたにも安心してプレゼントできるのも嬉しいですよね。
3：リアルなお面がインパクト大「備中神楽面最中」
最後にご紹介するのは、備中神楽のお面をモチーフにした最中。あまりにリアルなのでついつい食べるのを躊躇してしまいますが、大粒のあんとサクサクした最中種で挟んでいます。普通の最中よりも大きく、食べ応えもしっかりありプレゼントやお土産としても最適。岡山土産としてはもちろん、通販にも対応してくれているので、珍しくて美味しい、インパクトのあるお菓子を探しているなら、一度購入してみることをおススメいたします。
※掲載情報は 2019/03/12 時点のものとなります。
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