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チョコレートの本場を聞かれたら、ベルギーを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？ゴディバやピエールマルコリーニなど、日本でも人気で有名な名店も多いベルギーチョコレートは、世界でも人気があり一目置かれる存在です。ではなぜベルギーチョコレートはこんなにも人気なのでしょうか？
ベルギーチョコレートのはじまりは、紀元前だといわれています。カカオ豆はとても貴重で、かつては通貨や万能薬としても用いられていたそうで、とても歴史のあるものなんですね。
そして、なんと言ってもその品質！実はベルギーチョコレートは、カカオバターだけを使うのが最大の特徴です。現在、EUではカカオではない植物油が5%以下のものもチョコレートであるとしていますが、ベルギーでは、カカオバターだけのものをチョコレートであるという考えを貫いているのです！
今回は、こんなにも世界中で愛されて続けるベルギーチョコレートの中から、おすすめしたいチョコレートをご紹介します！バレンタインのチョコレート選びや、自分へのご褒美などに、ぜひ参考にしてみてくださいね。
※ベルギーのチョコレートの紹介記事です。
コーヒーが一瞬でお洒落に！コーヒーに合う「カフェタッセ」
コーヒーに合うように作られた「カフェタッセ」。コーヒーソーサーに乗せておくと、毎日のコーヒーもちょっとお洒落に変身します。種類も、ビター、ミルク、オレンジビターなど様々。中でも「カカオ77％」は苦味が癖になるダイエット中でも嬉しいチョコです！ミニタブレットアソートはオフィスの差し入れにもおすすめですよ！
ベルギー王室御用達の老舗！「ノイハウス」のチョコレートバー
一口サイズのチョコレート「プラリーヌ（プラリネ）」を世界で初めて作ったのが「ノイハウス」。ベルギー王室御用達の老舗です。
チョコレートバーは全部で9種類。ホワイトチョコレートクランチは甘さ控えめのクランチが、ミルクチョコレートバーはプラリネの中にクッキーが入っています。ぜひ一度食べてみていただきたい老舗のお味です。
王室御用達！天才「ガレー」が作る“今まで体験したことのないチョコレート”
異例のスピードで「王室御用達」に認定された「ガレー」。努力を怠ることなく、情熱を燃やし、味覚だけでなく視覚も大切にしてチョコレートを作った結果、王室御用達となりました。
常識にとらわれず、独自のスタイルを貫き続け、創造性への探求心を失わないガレーのチョコレートはきっと今まで体験したことのないお味でしょう。
世界中を魅了する「デルレイ」が手がける食べるジュエリー「ダイヤモンドショコラ」
世界中のショコラ愛好家を魅了し続ける「デルレイ」。バレンタインの時期には、ブランドを象徴する「ダイヤモンドショコラ」が登場します！バラエティ豊かなお味に加え、食べるジュエリーのようなデザインが美しいですね。
このショコラが味わえるのは、アントワープ本店と日本だけ！ぜひバレンタインや、自分へのご褒美にいかがでしょうか？
コーヒー好きにもおすすめしたい！「レオニダス」のマノンカフェ
「レオニダス」のマノンカフェは、コーヒー風味。ホワイトチョコレートの下は、ヘーゼルナッツ一粒と、フレッシュクリームのふわっとした口当たりと、カフェオレのような風味が広がります。日本のためだけに改良されたレシピで作られた、季節限定のビターなチョコレート。コーヒーが好きな男性にもきっと喜ばれる逸品です。
※掲載情報は 2019/02/11 時点のものとなります。
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