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旬のフルーツたっぷり！新鮮で果汁溢れるみずみずしいタルト
今回は香川県高松市の人気フルーツタルト店をご紹介します。ガラス張りのおしゃれな外観がひと際目を惹く『かにわしタルト店』。
店の中に入るとショーケースには色鮮やかでキラキラしたタルトが。
旬の果物を使用しているので時期によって種類は異なりますが、新鮮で果汁溢れるみずみずしいフルーツの美味しさには驚きますよ～！
たとえば、フルーツを9種類使用した定番の“八百屋のフルーツタルト”やたくさんのベリーを使用した“berryberryタルト”など、タルト生地の上にこぼれそうなほどフルーツを乗せたタルトたちがまるで宝石のようにキラキラと輝き、お客さんを迎えてくれます。
お取り寄せもできる！香川県産素材を使ったタルトも美味
県外の方もすぐに食べられる人気の通販商品が“讃岐いちご一会タルト”。香川県産のイチゴを丸ごと1粒使用している見た目も華やかなタルトで甘酸っぱく、ジューシーなイチゴの食感が楽しめます！
またタルトではありませんが“釜出しポテト”もおすすめです。サトウキビから作った甘蔗糖を使ったミネラルたっぷり体に優しい味わいで、つなぎ生地に小麦を使っていないので、ほろほろと口の中で溶けるようなやわらかい食感のスイートポテトです。
そしてこの秋人気の商品が、栗をたっぷり使った“渋皮栗と弘法の恵みのタルト”。渋皮栗のタルトですが、実は隠し味にもう一つ秋の味覚が！それが、香川で採れる糖度が30度を超える桁外れの甘さの高級サツマイモ“弘法の恵み”です。焼きイモのような甘みで栗の甘みも引き立っています。
季節によって商品が変わる楽しみを感じながら、フレッシュなフルーツを使ったタルトを楽しんでみてはいかがでしょうか？
※掲載情報は 2018/10/30 時点のものとなります。
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キュレーター情報
岡山放送アナウンサー
矢野みなみ
岡山放送入社1年目から情報番組のＭＣを担当し、現在は毎週金曜夜７時の情報バラエティー番組「金バク！」と、毎週土曜昼放送の情報番組「なんしょん？」のMCを担当しています。番組では地元の新店舗をはじめ、隠れた名店や地元の人に愛され続けているグルメを皆さまへお伝えしています。持ち前の行動力と愛嬌で素敵なグルメに出会ってきました。岡山・香川のイッピンを紹介します！
