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今日の料理何にしようかなっ～！あー何も思いつかない！ってことよくありますよね。
そんな時に我が家で大活躍してくれるのがアメリカのシーズニング「OLD BAY」。あるテレビ番組のキッチンに置いてあったんですが、それがなんとなく気になって買ってみたのがきっかけです。キッチンに置いておくだけでもなかなかオシャレですが、使ってみてこれは便利だと感動しました。肉、魚にふりかけるだけでバッチリ味が決まります！
料理にすごく旨味がでるので、この記事を書くまでは絶対体に悪いものが入っているんだろうなと思いながら使っていましたが、内容を確認したらセロリソルト、スパイス（マスタード、レッドペッパー、ブラックペッパー、ベイリーフ、クローブ、オールスパイス、ジンジャー、メース、カルダモン、シナモン）、パプリカと化学調味料が一切入っていませんでした。それを知ってもっとOLD BAYの事が好きになりました！
※掲載情報は 2018/10/11 時点のものとなります。
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キュレーター情報
株式会社キュウプロジェクト代表
佐藤幸二
代々木八幡近隣でポルトガル料理店「クリスチアノ」、「マルデクリスチアノ」、ポルトガル菓子店「ナタデクリスチアノ」、タイ料理店「パッポンキッチン」を営んでいます。おもたせが好きで、お客様に聞いたり、自分で探したりしています。
