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クッキングママ
森のスティック 10本
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豆腐屋に生まれ育った経験と郷土愛から生まれたお菓子
しっとりしたケーキに沢山のナッツ類が香ばしく、一本でお腹に溜まる優しいお菓子。それが「森のスティック」です。私は翌日になると、また食べたくなるんですよね……体が欲しているかのようです。
こちらは栄養価の高いうまバー「森のスティック」。家庭料理クッキングママ・安倍君枝さんが豆腐屋に生まれ育ち郷土の特産を使ったお菓子を商品化したい想いから商品化になったそうです。
商品が生まれたきっかけをうかがうと
『豆腐屋に生まれ育った経験で、地元特産を使って「きみつ土産」を作りたいと思っていた所、知人のおからパウンドケーキを食べて思いついた作品！ 作品は一発で仕上がったものの、ネーミングは時間がかかりました。素朴な味わいと細長い仕上がりから《森のスティック》となりました。 若者男子からは「うまバー」と親しまれています。』と。
美味しい+栄養価の高いおやつにするために植物性タンパク質、食物繊維、カルシウム量は特に豊富にし工夫したそうです。
便利なのは冷凍保存が可能なので、小腹が空いた時や仕事の合間など働き盛りの忙しい方にもパクリと食べていただけるところ。我が家は子どもたちの「お腹すいた~」の時にさっと出せて助かっています。
甘すぎるお菓子は苦手な男性にも喜ばれますよ。
きみつのブランド卵「永光卵」と幻の大豆「小糸在来」のを使って作った無添加で乳製品、小麦粉不使用と素材にこだわりにこだわって作られています。食べるとほんとにしっとりしていてボソボソ感がないんですよ！素材の美味しさと安倍さんの優しい気持ちが毎日でも食べたくなるお菓子になりました。是非食べてみてください！
千葉県君津市人見4-3-21
TEL/FAX 0439-55-3747
※「まだあ～るちば」でもお買い上げいただけます。
https://madarchiba.com/
価格：3本入600円（税込）
クッキングママでは直接販売なので、10本（箱入）1,890円（税込・送料別）として販売しています。
- 紹介しているお店
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家庭料理クッキングママ 安倍君枝 千葉県君津市人見4-3-21
※掲載情報は 2018/09/26 時点のものとなります。
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キュレーター情報
(株)ウェディングファクトリー代表
内野美佐
クレイアーティストとして主にウェディング業界で制作活動をしています。これまでゼクシィ始め様々なウェディング雑誌でクレイのケーキの制作や、式場スタイリングもさせていただきました。クレイは繊細な見た目ながら丈夫で長持ちする素材なので、それを活かしたふんわり優しい作品作りを心掛けながら、お客様の特別なストーリーを形にするアニバーサリーギフトも制作しています。千葉県いすみ市という九十九里そばの自然豊かな土地で家族５人で生活しております。地域活動にも積極的に参加し、千葉県いすみ市観光協会はじめ行政の様々なプロジェクトにも参画しております。ippinでは、ウェディングのお仕事で出会ったスペシャルな商品から、小さなお店の知られざる一品まで「人から始まる愛ある一品」を心を込めてご紹介させていただきます。
