極上栗あんぱんゴールド
築地木村家
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秋になると食べたくなる、大きな和栗のあんぱん
築地市場の移転まであと少し……。
そして、秋になると食べたくなる“栗”。
というわけで、築地にある『築地木村家』に行ってきました。こちらは銀座木村屋総本店からのれん分けしたお店なんです。
だから“木村屋名物のあんぱん”も、しっかりとその味を受け継いでいます。レトロな雰囲気のお店に入ると、沢山の種類のあんぱんがずらっと並んでいます。
定番のこしあんが入ったあんぱんだけでなく、季節によって「マンゴー」や「メロン」なども登場するんですよ！
これからの季節はやっぱり「極上栗あんぱんゴールド」がおすすめです。
ごろっとした和栗がまるごと入ったあんぱんで、てんさい糖を使ったこしあんと栗の相性が抜群！
あんぱん自体もずっしりとした重さを感じる大きさですが、あんが甘すぎないので、1個ペロッといけちゃいます。
食後なのに、今日もひとつ食べてしまいました……。
「あぁ……。ダイエットは明日からにしよう」。
こしあんと和栗を包んでいるパン生地は薄めで脇役に徹し、主役は「こしあんと和栗！」と言っているかのよう。
パンの柔らかさの中に、和栗のホクっとした食感がたまらず、毎年秋になるとついついお店に寄ってしまいます。
築地市場が移転しても、『築地木村家』さんが移転するわけではないのですが、築地散策の時にはぜひ立ち寄っていただきたいお店です！
※掲載情報は 2018/09/15 時点のものとなります。
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キュレーター情報
アナウンサー/ヨーグルトソムリエ
柳沼愛子
地方局でのアナウンサー経験から全国の美味しいものを独自取材。また自称ヨーグルトソムリエとして常に美味しいヨーグルトを探し求めている。
K-POPが大好きで、韓国グルメにハマり新大久保に頻繁に出没。これまでには局アナnet日本ベジフルアナウンサー協会の代表を務めたほか、TVCMクレハ「キチントさんシリーズ」に出演。その他レポート・撮影もこなす動画制作が人気。☆東北放送ラジオ「Good モーニング」内「ベジフル通信」出演 ☆食と農まつり（福島県白河市） ベジタブルステージ出演 ☆FOODEX 美食女子ママの愛グランプリ 審査員・出演 ☆The Manhattan FISH MARKET オープニング記者発表会 出演 ☆本「ふくしま山菜探検隊」出演など
