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中目黒といえば、昔からおしゃれな業界人の間で「おいしいケーキ屋さんがある街」として知られています。そんな中目黒に、あのスフレパンケーキで有名な『フリッパーズ』がこの夏オープン！魅力的なお店がまた１つ増えました。材料を吟味して作られたしっとりなめらかな、口の中でふわっととけゆく感覚を一度味わって！この他にも、中目黒には老舗チーズケーキから低糖質対応のヘルシースイーツまで、名作を作り出すお店が目白押しです。次のお休みには、中目黒スイーツを楽しむ散策をしてみてはいかがでしょう？
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1：チョコの滑らかな口どけと自家製プラリネのハーモニー。『クリオロ』の「トレゾー・プラリネ・プレミアム」
昨年リニューアルオープンした『クリオロ中目黒店』。“時代に合ったおいしいもので幸せに”をコンセプトに、スイーツやパンを提供する洋菓子店です。看板商品のチョコレートケーキ「トレゾー・プラリネ・プレミアム」は、ローストナッツをキャラメリゼにした自家製プラリネのサクッと食感に滑らかなチョコレートが合わさり、ナッツの香ばしさやビスキュイの旨みが味わえます。生地とチョコが一体となった口どけと、異なる食感が楽しいハーモニーをぜひ！
2：スフレパンケーキ専門店『フリッパーズ』が中目黒に登場！「奇跡のスフレパンケーキプリン」の新食感とは？
「その口どけは夢ごこち！」と評判の『フリッパーズ』の“奇跡のパンケーキ”。ふわふわの食感と滑らかでしっとりした生地が魅力です。この夏、中目黒に新店舗が登場！注目は「奇跡のスフレパンケーキプリン」です。お味はプレーン・チョコレート・ストロベリーの3種類。カスタードプリンの上に、メープルシロップと発酵バターを煮詰めたクリームをフィリングしたスフレパンケーキがのっています。ぜひ立ち寄って、その新食感を体験してみて！
3：中目黒に来たなら外せない。古参『ヨハン』のこっくり「チーズケーキ」は開店以来変わらぬ伝統の味
1978年開店以来、開店当時からの味を守り続けているチーズケーキ専門店『ヨハン』。中目黒の「チーズケーキ」とえば、このお店。絶対に外せない名店です。チーズ含有率65%のナチュラル・サワーソフト・メロー・ブルーベリーの4種があり、それぞれ贅沢な味わい。濃厚ながらも後味はさっぱりとしています。香料、着色料、保存料や水など使わずに焼き上げたチーズケーキは、一晩寝かせることでしっとりなめらかな食感を実現。家族みんなで食べられるチーズケーキです。
4：独創的な新感覚スイーツ！中目黒の『パティスリー カカオエット・パリ』の「ヴェリンヌ ショートケーキ」
中目黒駅から徒歩10分の『パティスリー カカオエット・パリ』。2006年にフランス人のオーナーシェフが開業したフランス洋菓子店です。“シンプルで美しくおいしい”を基本に“モダンな表現で魅せる”、プティガトーやホールケーキなどの数々が店頭に並びます。中でも、グラスに入った「ヴェリンヌ ショートケーキ」は、クリーム、ビスキュイやいちごピューレが層になった、ストローを使っていただく斬新なケーキです。今までに味わったことのないショートケーキを楽しんでみては。
5：野菜の持つ甘さと旨みを堪能。『パティスリーポタジエ』の低糖質ケーキ「キャロットチョコフラン」
中目黒駅からほど近い、低糖質のベジスイーツ専門店『パティスリーポタジエ』。添加物を極力使用せず、自然素材と栄養管理にこだわっています。中でも「キャロットチョコフラン」は、滑らかな口どけとビターなココア風味タルトのサックリした食感がクセになるおいしさ。自然農法で栽培された“フルーティ人参“の旨みが活かされた甘さで、糖質制限をしている方でも気兼ねなくいただけます。体に優しく、かつ美味しいベジスイーツで野菜の魅力を感じてみませんか。
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※掲載情報は 2018/09/08 時点のものとなります。
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