今年は猛暑！とろける前に避暑地にGO！！避暑地に行ったら絶対買いたい絶品スイーツ

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毎日暑い日が続いていますね。こう暑い日が続くと、「休みが取れれば、避暑地に行ってのんびりしたい。」と思っている方も多いのではないでしょうか？

涼しい避暑地に行って、人気観光地を訪ねたり、レンタカーでドライブしたり、楽しみ方は無限大。

でも、避暑地に来たら、やっぱり一番の楽しみはグルメですね！

海の幸、大地の恵みは、メジャーかと思いますが、ぜひ、地元の素材などを使った絶品スイーツを楽しんでみてはいかがですか？

今回は、避暑地の代表ともいえる、「軽井沢」・「箱根」・「北海道」から、絶対買いたい絶品スイーツをご紹介します。

避暑地に行かれる方も、なかなか行く機会がない方も、このスイーツで思う存分、現実逃亡を満喫できますよ！

【軽井沢発】ジョン・レノンも食べた？伝統のアップルパイ

昔から暑い夏の避暑地として有名な軽井沢。今回ご紹介するのは、そんな軽井沢の地で300年以上も営業する格式あるホテル「万平ホテル」が作る「アップルパイ」。

信州・長野は青森に次ぐリンゴの名産地としても有名ですが、私たち果物関係者の間では「色目は青森、味は長野」と言われるほどその味に定評のある産地です。これには青森よりも長野が標高の高い所でリンゴを栽培しているという理由があるのですが、その美味しいと評判のリンゴをなんと丸々2個も使用した絶品アップルパイ！

外はサクサク、中はしっとりのパイを破れば、中にはじっくり煮込んだリンゴがふんだんに詰め込まれています。

そのままでももちろんおいしいのですが、暑い夏場には、「アップルパイアラモード」がおすすめ。オーブン200度で15分ほど熱を入れていただき、バニラアイスクリームを添えれば涼感も楽しめ完璧ですね！想像するだけでもまた食べたくなる美味しさです。

余談ですが、ジョン・レノンのかつての定宿としても有名な万平ホテル。その昔、ジョン・レノンも食べたかもしれないアップルパイを食べながら、当時を偲ぶのもいいですね。

紅茶にこだわる万平ホテルおすすめ2種類の紅茶もセットされているので、極上のティータイムが楽しめますよ。

ブランド名：万平ホテル

商品名：【化粧箱入】万平ホテル特撰セット（アップルパイ＆2種の紅茶詰合せ）（お取り寄せ可）

紹介記事

長野・軽井沢で300年以上の伝統を持つ「万平ホテル」のアップルパイ（小坂洋平）

https://ippin.gnavi.co.jp/article-7464/

【箱根発】日本で初めての本格的なリゾートホテルとして箱根の地に開業した「富士屋ホテル」のアップルパイ

人気の避暑地のひとつ「箱根」。神奈川県箱根町の宮ノ下温泉にある「富士屋ホテル」は、1878年（明治11年）創業の老舗ホテルで、年始の箱根駅伝中継では選手の位置関係を表現する際に使われることもある箱根のランドマーク的な存在としても知られています。

ｓｐちらで、代々受け継がれてきたレシピで作る、多くの著名人も愛したスイーツ「アップルパイ」が人気商品となっています。

じっくり煮詰めたリンゴに、しっかりシナモンをきかせ、更にオレンジマーマレードをプラスすることで、甘さの中にさわやかな酸味のある味になっています。

おすすめの食べ方は、ラップを掛けずに、電子レンジで1分半あたためてから、パイの上下にアルミホイルを置き、オーブントースターで1分半温め、上のアルミホイルだけをはずし、さらに1分半温めます。カリッと焼き目をつけ、お皿に盛り付け30秒たったら、お気に入りのバニラアイスクリームを添えてお召し上がりください。

富士屋ホテルティーラウンジ「オーキッド」でも提供している「アップルパイ・ア・ラ・モード」がご自宅でお楽しみいただけますよ！

ブランド名：富士屋ホテル

商品名：アップルパイ（角型）（お取り寄せ可）