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夏と言えばやっぱり“ビール”が飲みたくなりますよね！No残業の水曜日、華の金曜日の夜。そして休日は昼間から飲みたくなりませんか？
そんな優雅にビールが飲みたくなる時には、いつもとは違った海外ビールを飲みながら異国の地を味わいましょう。
今回は海外ビールの中でも今回は3つ。カナダのクラフトビール、料理に合わせやすいイタリアのビール「モレッティ」、最後に世界遺産「アンコールワット」の名を冠した、カンボジアの国民的ビール「アンコールビール」のご紹介です。
「夏の暑さ」－【「海外ビール」＋「休日の昼からビール」】＝極上の休日
この方程式で、夏の暑さを海外ビールと昼ビールでひと味違った休日でお過ごしください。
真夏の昼間に飲んで、気分をリフレッシュさせたい！個性的なカナダのクラフトビール
カナダの地ビールは魅力がいっぱいあります。
カナダでは、クラフトビールに注目が集まっていて、小規模な醸造所で職人が作る個性的なビールが人気です。バーなどでも地元のクラフトビールが楽しめます。
「12 Minutes to Destiny Hibiscus Pale Lager」はとてもエキゾチックなビールです。
オンタリオ州オタワにある『Flying Monkeys』は「ノーマルは奇妙だ」をモットーにするユニークな醸造所です。
このビールの商品名「運命までの12分間」は、ハイビスカスティーを飲んでいた事から議論が始まり12分間でこのビールの運命が決まった事に由来しているそうです。
商品名もユニークで斬新なビールです。
クリアーなルビー色で、注いだ時の泡は淡いピンク色。ベリーのような甘い香りで、苦味と同時に甘味が広がり、後味はさっぱり。原材料に生のラズベリーを使っていて、紅茶のような爽やかさを感じさせます。アルコール度数は低めなので、ビールが苦手な女性の方にもおススメのフレーバービールです。
真夏の昼間に飲んで、気分をリフレッシュさせたい！ そんな時にぴったりの1本です。
ブランド名： AMMS Japan
商品名：12 ミニッツ ター デスティニー ハイビスカス ペール ラガー、ミソロジーゴールデン ピルスナー（お取り寄せ可）
料理にもあわせやすい！爽やかに飲める夏にお勧めイタリアビール「モレッティ」
1859年に創業されたイタリアで最も古い歴史を持つビールメーカーのひとつです。厳選した麦芽を使用したコクのあるピルスナータイプ。ホップが効いていて、最後にしっかりとした苦みも感じられます。フレッシュさとまろやかさが心地よい、クラシックな味わいのビールです。
イタリアのモレッティは、本当に料理に合わせやすいビールです。
アルコール度は4.6度くらいのいわゆるイタリアでは、大衆ビールの位置づけです。
揚げ物にも合いますし、前菜からメインまでどんな料理にも合います。料理を邪魔しないのが、このビールです。
ラガーで非常に軽く飲みやすいので、前菜にも相性がよく、最初の一杯目から楽しむ人も多いです。
ブランド名：L’amo italia
商品名：モレッティ ビール （お取り寄せ可）
ご存知ですか？カンボジアに美味しいビールがあることを！
カンボジアのビールで一番ポピュラーなのは「アンコールビール」です。世界遺産「アンコールワット」の名を冠した、国民的ビールと言ってもいいほどの知名度で、滑らかな飲み口と爽やかな苦み、ドライでシャープな味わいが特徴です。
オススメの料理とのペアリングですが、アンコールビール×ニョアム（カンボジア風サラダ）です。
キャベツ、ニンジン、キュウリなど、たっぷりの生野菜に蒸したエビ、または鶏肉と春雨を合わせ、魚醤やにんにく、唐辛子、ライムなどの調味料と和えたサラダ。エビと生野菜の繊細な味わいに、酸味と甘味、魚醤の風味やピーナッツの香ばしさがバランスよくまとまっています。ラガービールの爽やかさにぴったりです。
ブランド名： KJP株式会社
商品名： アンコールビール (カンボジア)（お取り寄せ可）
※掲載情報は 2018/07/18 時点のものとなります。
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