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2月14日のバレンタインデー、外でチョコレートをプレゼントする方も多いですが、今年は土曜日なので彼をホームパーティーでもてなしながら、プレゼントを渡すというバレンタインの過ごし方も素敵ですよね。今回はそんな恋人たちのバレンタインを盛り上げる逸品をご紹介します！
ビール好きの彼には世界一予約の取れないレストランのビールで！
乾杯の1杯目。もちろんシャンパンや、スパークリングワインもおしゃれで良いですが、男性はやっぱり1杯目はビールを飲みたい人も多いはず。ビール好きの彼に「おっ」と思わせることができるのがこのビール。きき酒師の田中青佳さん紹介の、世界一予約が取れないと言われたスペインの名店「エル・ブジ」のオーナーシェフとソムリエチームが開発した、「三ツ星レストランの食中酒として通じるビール」がコンセプトの「イネディット」。リッチな気分でホームパーティーのスタートから盛り上がる一杯になるはずです。
メインディッシュは彼のハートにガツンと響くリッチ豚肉！
ホームパーティーで一番頭を悩ますのは、メインディッシュ。インパクトがあって、かつもちろん美味しいもの。フードスタイリストの湖山くれみさんが紹介するのは、まさにその2つを兼ね備えた逸品。なんとアボカドを食べて育った豚「AVOTON」。上質なアボカドオイルを混ぜた餌で育つ、なんともリッチな豚肉はまさにメイン料理に相応しい逸品。この由来で二人の会話に弾みがつきそうですね。
簡単！でもおしゃれ演出のおつまみで二人の時間を楽しむ！
ドリンクやメイン料理以外もこだわりたいところですが、もちろん時間が潤沢にあるわけではないですよね。ちょっとしたおつまみ等は時間も手間も掛けずに、でもちょっとおしゃれ感を出して彼をもてなしたいですよね。そんな逸品を紹介していただいたのは、食卓クリエイターの佐藤紀子さん。ミックスナッツはお皿に出すのではなく、ショットグラスで出す、「Figlog」はバケットのお供として出す等、すぐ実践できるワンランク上のおもてなしテクニックが！二人で過ごす今年のバレンタイン、ぜひ素敵なホームパーティーを演出してみてくださいね。
※掲載情報は 2015/01/27 時点のものとなります。
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