手土産で絶対喜ばれる!こんがり焦がしバターの香りがたまらない無敵フィナンシェ

手土産で絶対喜ばれる!こんがり焦がしバターの香りがたまらない無敵フィナンシェ

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19世紀後半のフランス・パリ。金融街で働く証券取引所の忙しい金融家達が、素早く汚す事なく食べられるように考案された、平べったく長方形の金塊型に模したアーモンド、焦がしバター、卵白をベースに誕生したのが「フィナンシェ」です。今回はバターがたっぷりと使われたフィナンシェ、食感が楽しめるフィナンシェをピックアップしました。ぜひ参考にしてみてくださいね。

バターのコクとアーモンドの香ばしさがたまらない!一番人気のフィナンシ

手土産で絶対喜ばれる!こんがり焦がしバターの香りがたまらない無敵フィナンシェ
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ミントブルーの缶やボックスがキュートな『ブルトンヌ』のスイーツ。中でも一番人気を誇るのがフィナンシェです。ひと口、ふた口サイズの小ぶりなフィナンシェを詰め合わせた「プティ・フィナンシェ・アソルティ」は手土産にもぴったり。濃いめに淹れたミルクティーと一緒に召し上がれ!

 

ブランド名:BISCUITERIE BRETONNE

商品名:プティ・フィナンシェ アソルティ 〈PRINTEMPS-ÉTÉ〉(12個入)(お取り寄せ可)

シェフも手土産遣いしたくなる『アンヴデット』の焼き菓子

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焼き菓子から生ケーキまで用途に応じたスイーツが見つかるパティスリー『EN VEDETTE(アンヴデット)』。和食料理店のシェフがほれ込んだ焼き菓子は、フィナンシェやマドレーヌなど4種類の詰合せです。どれも食感に特徴があるので、相手の好みに合わせて選べますよ。

広島新名物もみじ……、フィナンシェ!お土産にぜひ!

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広島土産といったらやはり「もみじ饅頭」、もみじ饅頭をイメージしたこちらのスイーツは、「メープルもみじフィナンシェ」です。袋を開けるとふわっと漂うあのメープル独特の香りは心が和みますよね。「楓乃樹メープルシリーズ」として、メープルもみじチーズケーキ、メープルバームクーヘン、メープルまんじゅう、メープルもみじチョコ(期間限定)、メープルもみじラングドシャ、メープルもみじチーズムースブリュレなど、種類も豊富に販売中です。

 

ブランド名:楓乃樹

商品名:メープルもみじフィナンシェ24個入り(お取り寄せ可)

あのエシレ バターのフィナンシェ!一度は食べたい憧れ焼き菓

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ロイヤルファミリーや一流パティシエに愛されているエシレバターを、ふんだんに使って焼き上げた『エシレ・メゾン デュ ブール』のフィナンシェ。バターとアーモンドの風味が豊かで、あと味も絶妙! マドレーヌとセットになっているところもうれしいですね。行列必至のお店ですが、食べる価値ありのスイーツです。

主役はバター!「バターバトラー」が自信をもっておすすめするフィナンシェ

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「バターが主役」と銘打ったスイーツショップ「バターバトラー」のフィナンシェはポップでカラフルな箱が印象的です。「バターが主役」と謳うだけのことはあり、それぞれのお菓子に合うバターを使うことで、バターが持つ個性や風味を最大限に引き出し、プレミアム感の高いスイーツを味わえます。「バター」にこだわった、と聞くとスイーツ好きにはたまりませんよね。

※掲載情報は 2018/06/28 時点のものとなります。

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