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近年話題のクラフトビール。地元素材を使ったり、その土地の気候に合うのどごしだったりと、さまざまな工夫が光るのは、地元で醸造するクラフトビールならではのお楽しみです。コクやキレ、フルーティなどバラエティに富んだラインナップの中から、あなたに合う1本を探してみてくださいね。
あなたのお気に入りのビールがきっと見つかる！「ブラッセル ビアプロジェクト」
クラフトビールでも大人気のIPAビール。中でも個性的なビールを創り出している「ブラッセル ビアプロジェクト」は、20種類近くのビールを楽しめます。ビールの味を決める「レシピ」作りは、なんと国外からも醸造家を募り、その味は無限の広がりがあります。例えばこちらの「DELTA IPA」は人気No.1を獲得したビールで、ライチやパッションフルーツなどを感じさせるフルーティーな香りに圧倒されますよ。
テーマパークがこだわりをもって醸造した「しもつまビール」
茨城県下妻市にある「ビアスパークしもつま」で作られている「しもつまビール」は、なんとテーマパークで造られているビールです。日帰り温泉や農産物直売所、体験農園が楽しめる施設ですが、その中にビール工房が設けられ、ビールの奥深さ、素晴らしさを伝えたいという思いから本格的な地ビールを製造しているそうです。色も奇麗な「しもつまビール」は3種類あります。「ホワイトヴァイツェン」、「レッドエール」、「ゴールデンピルスナー」きっとお気に入りが見つかりますよ。
おいしいビールをワイングラスでちょっとリッチに「湘南FMビール789」
「湘南ビーチFM789ビール・スタウト」は、普通のビールとは違います。さて、どこが違うのでしょうか。ビールと言えばキンキンに冷えたものを呑むというもの、しかし、このビールは時間が経っても美味しいのが最大の特徴なのです。そして実際に赤ワイン用のグラスで飲むのが一層おすすめです。ビール特有の麦の味もほとんどなく、上質なチョコレートのような味わいを楽しむことが出来ます。これは夏に試してみたい一杯ですね。
大阪から世界へ羽ばたく至高の醸造『箕面ビール』
大阪・箕面にある小さなクラフトビール工場『箕面ビール』は今ではクラフトビール好きの間では話題のメーカーとなっています。世界の品評会で6年連続で金賞に輝く快挙も達成したその味は、一口味わえば頷ける美味しさです。例えばこちら黒ビールの「スタウト」は、香りがダイレクトに広がる瓶飲みスタイルがオススメです。滑らかな柔らかい泡がクリーミー、そしてコーヒーやビターチョコを思わせる芳醇なフレーバーは、生きた酵母をそのまま堪能できる香りと味わいの感覚がクセになります。季節限定の商品もあるようです。チェックしてみてくださいね。
夏のビールの決定版！オリオンビールの夏限定醸造「夏いちばん」
ビールはビールでもオリオンビールというと夏に飲みたくなりますよね。実はオリオンビール、夏限定の醸造もあるようですよ。沖縄の夜空を彩る花火が鮮やかなパッケージ、これ以上に夏らしいビールはあるのでしょうか。沖縄を皮切りに全国販売されているそうです。でも、できればオリオンビールの本場沖縄で夏限定を呑みたいところですよね。
※掲載情報は 2018/06/16 時点のものとなります。
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