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母の日は、日頃の感謝の気持ちを言葉や形で表して贈る年に一度のイベントです。いつもはなかなか伝えられない「ありがとう」の気持ちを伝えるため、お母さんが喜ぶものを贈ってみてはいかがでしょう。今回は、キッチンに立つことが大好きなお母さんに「こんなものがあったらいいな」と思ってもらえるこだわりの調味料をセレクトしました。毎日の料理に彩りを添える調味料をワンランク上のものに変えるだけで、いつもとは違った味が楽しめます。
有機レモン果汁が40％も！濃厚な旨みの「レモンオリーブオイル」
「パオラ・オルシーニ農園」の「レモンフレーバーオリーブオイル」は、全体の40％に有機レモン果汁を使用した贅沢な逸品。オリーブオイルの濃厚な甘みと旨みが素材を引き立てます。これ1本でカルパッチョやサラダに爽やかな酸味と香りがプラスされ、ワンランク上の味わいに早変わり。レモンにはビタミンＣやクエン酸が含まれており、疲労回復などにも一役買います。日頃お疲れのお母さんに、香り豊かな贈り物はいかがでしょう。
ブランド名:．Olive（ドットオリーブ）
希少なココナッツで作る「オーガニックココナッツバター」
スリランカの中西部。世界中でこの場所でしか栽培されていない有機ココナッツを使用した「ミヤ恒産」の「オーガニック ココナッツ バター」。ココナッツの果肉そのものをすり潰し、まろやかなペースト状にしてあります。バターのようにバケットに塗って食べたり、コーヒーや紅茶に入れたりと使い勝手も抜群。カルシウムや鉄分など、女性が不足がちな栄養素も多く入っているので健康に過ごしてほしいお母さんへのプレゼントにぴったりです。
ブランド名：ミヤ恒産 株式会社
手間ひまかけて作り上げた伝統のたまり醤油「つれそい」を母に
たまり醤油「つれそい」を作る「南蔵」は、知多半島で1872年に創業した老舗の醸造蔵。「弥右エ門」という名前とともに伝統的な技術が受け継がれてきました。100年以上も大切に使われてきた木桶で手間を惜しまず昔ながらの製法で作るたまり醤油は、少量でも独特の風味と旨みを感じることができます。番茶に「つれそい」とおろし生姜を入れれば、身体が温まるドリンクに。家庭料理のプロであるお母さんにこそ味わってもらいたい逸品です。
ブランド名：南蔵
商品名：豆のたまり 豆みそセット
野菜の味が濃い！ファーストクラスで提供されるサラダとドレッシング
健康で長生きしてほしいお母さんへ、気持ちを込めてプレゼントしたいのが「オルトラーノ」の「サラダ・ドレッシングセット」です。自社で栽培している野菜は、ひとつひとつの味が濃いのが特徴。バジルの香りが食欲をそそるドレッシングは、レモンの酸味とホワイトバルサミコ酢の酸味に、オリーブの旨みが効いています。航空機内食のファーストクラスでも提供される上質なサラダとドレッシングを、母の日に贈ってみてはいかがでしょうか。
ブランド名：オルトラーノ
カレーや煮込み料理の隠し味にも「磯の宿峯松ソース」
「磯の宿 峯松」の店主がとんかつ店に勤めていた経験から開発した「磯の宿峯松ソース」。磯料理がウリである磯の宿ですが、夕食にはこのソースをかけたとんかつが提供されるほど、店主が自信を持っておすすめする味わいです。ほんのりとした甘さが効いたとろりとしたソースは、とんかつやお好み焼きにはもちろん、目玉焼きやハンバーグにかけてもよく合います。料理好きなお母さんなら、カレーや煮込み料理の隠し味に使用していただいても良いですね。
ブランド名：磯の宿 峯松
※掲載情報は 2018/05/05 時点のものとなります。
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