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日本の美意識、そして最高級の食文化が集まった場所・京都。旅行で京都に行けば、魅力的な食べ物ばかりで一日中食べ歩きをしてしまうくらいです。今回はそんなグルメな街・京都の逸品を5つ紹介します。和と洋のミックスや、昔ながらの食材を使ったものなど、どれも魅力的なものばかり。しかも、インターネットで取り寄せ可能な逸品だけをピックアップしました。日本の美意識や京都の味がつまった逸品、ぜひご家庭でお楽しみください。
日本の美意識、京の味がつまったチョコレート!
京都には、日本の美意識と食の魅力がぎゅっとつまったチョコレートがあります。「chocolat de 吉祥(ショコラ デ 吉祥)」です。西京白味噌、黒七味、抹茶などの上質な京の味・厳選素材が贅沢に使用されています。そして味だけでなく装飾としても京都らしさがあります。良い兆しをもたらすようにとの想いがこめられた色鮮やかな吉祥文様は、芸術作品のような美しさ。京都ならではの美意識がつまったチョコレートは必見です。
ブランド名:Chocolat de 吉祥
商品名:雲錦(お取り寄せ可)
コーヒーの緑茶のミックス!新しすぎる京都の「京茶珈琲」
「京茶珈琲」はなんと、世界中の厳選されたコーヒー豆から作ったコーヒーと、宇治の高品質な茶葉をミックス。西陣のコーヒー焙煎職人が、京都・宇治の銘茶に出会って誕生したとのこと。味はコーヒーが強いですが、最後の方にあっさりとさっぱりとしたお茶の味わいが追ってきます。コーヒー好きでも緑茶好きでも楽しめる、京都ならではの逸品です。
ブランド名:京茶珈琲
商品名:【京茶珈琲】煎(せん)オーガニック/ドリップバッグ/10g×5袋(1AA210002)(お取り寄せ可)
贅沢、でもヘルシー!小豆の甘さ引き立つ抹茶ぜんざい
京都の宇治抹茶はぜひとも試したい京の味です。「東山茶寮」が作るのは、上質な宇治抹茶と自家製あんが醸し出す贅沢で美味しい大人のぜんざいです。あんこは北海道産大納言小豆を使用し、抹茶には砂糖が加えられていないため、小豆の上質な甘さが引き立ちます。甘いものがあまり得意ではない人にもおすすめです。極上でしかもヘルシーな京スイーツ、一度お試しあれ。
たっぷり野菜とみそのハーモニー!新感覚スープ「みそポタ」
「外食や飲み会が多くて胃腸が疲れ気味」という人にぴったりな京都の逸品があります。その名も「みそポタ」。みそポタは、パンにもご飯にも合う新感覚の「みそのポタージュ」です。有機中心の野菜を皮や根まで活かし、相性の良い有機みそをあわせたスープは、自然なとろみがあり、ポタージュのように濃厚。塩分控えめなので、ヘルシーな点も魅力です。スープだけでも食べ応えがあるので、朝食や軽めのランチにもぴったりです。
ブランド名: MISO POTA KYOTO
老舗料亭の味!コラーゲンたっぷりの「すっぽん鍋スープ」
コラーゲンたっぷりの極上の国産すっぽん鍋を楽しむならこれ。創業60年の老舗スッポン屋「京都 舞坂」さんが長崎県の厳選されたスッポンだけを使って丹念に作ったすっぽん鍋スープです。なかなか味わうことのできない料亭の味を、家庭で気軽に楽しむことができます。スッポンは古くから珍重されてきた食品で、健康には嬉しいことばかりです。京の老舗料亭の味を、ぜひご家庭で。
ブランド名: 京都舞坂
商品名:京都舞坂 すっぽん純生スープ 5本入ギフトセット(お取り寄せ可)
※掲載情報は 2018/04/25 時点のものとなります。
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