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一番好きなお酒は日本酒。
日本各地へ出かけるたびに、酒蔵を訪れたり、美味しいお酒は無いか探していたりする私が今年に入って出会った逸品がこちら!
城崎湯上り酒 宇兵衛 純米酒
この時期、上質な温泉と近海で獲れる松葉ガニを求め人々が集まる関西の奥座敷「兵庫県・城崎温泉」。
周辺は数々の銘酒を生み出している酒米「山田錦」の故郷。
この場所ならではの地酒が集まります。
先日帰阪の際に足を伸ばし行ってまいりました。
その温泉街にある『坂本屋酒店』は1728年(享保13年)初代坂本屋宇兵衛が酒蔵を創業した事から続く、城崎の地酒を中心に販売する老舗の酒販店。
ここのいち押しが、まだ若き9代目がオリジナルで造ってもらったという、ここでしか買えないこの日本酒。
実際お店で9代目に勧めて頂き、東京に持ち帰ったレア物です。
タイトル通り湯上りにぴったり、軽やかで飲みやすい日本酒!
なのに!!!
ん????
飲んだ後の余韻が長い!
程よいお米の甘みも旨味も心地よく喉の奥に残ります。
これは9代目にお願いして2本目を送って貰わねば!!!
持ち帰った一升瓶は友人のお店に持ち込み、仲間で美味しい酒の肴と一緒に頂きました。
こんな可愛い小瓶も3種類。
プレゼントや飲み比べにぴったり。
※掲載情報は 2018/02/13 時点のものとなります。
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キュレーター情報
ラジオDJ/イベントMC
RIBEKA
10年に渡り学生生活をオーストラリアで過ごす。
学生時代より食への興味があり、オーストラリアにてワインの資格を取得。
学業の傍ら、日本食レストランの立ち上げやマネージメントに携わる。
帰国後2004年より通訳の仕事をきっかけにラジオDJとして関西を中心にレギュラー番組を多数担当またイベントMCとしてはバイリンガルMCとして各方面の国際的なイベントでマイクを握る。
趣味として取得したテーブルコーディネーター・野菜ソムリエ・コムラードオブチーズの資格は常にラジオ番組でも知識として活かされている。
料理や食に特化したInstagramも是非ご覧ください。
2015年より活動の拠点を関東へと移し、現在東京FMが新しく立ち上げた新放送局i-dioにて【HITS ONE Powered by Billboard Japan】にて木曜金曜の17:00~20:00を担当。
イベントではMCとして日本全国を飛び回り各地の美味しいものを日々探求中。
https://www.instagram.com/ribeka1224/