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冬が旬の果物と言えば、ずばりみかんではないでしょうか。こたつでほっこりと温まりながら食べる甘い果実は格別の美味しさですよね。そのままでもつい手が伸びてしまいますが、もっとみかんの魅力を楽しめるスイーツはいかがでしょうか。ジューシーさを丸ごと味わえるゼリーや見た目も楽しいインパクトの和菓子など、種類豊富な商品が全国にあります。そこで今回はippin編集部がおすすめのみかんスイーツを厳選してピックアップしました。ぜひお気に入りを見つけてくださいね。
柑橘の旨味がつまった「飲むみかんゼリー」
みかんといえば、愛媛県。伊予柑を中心に多種なみかんを作り続けている50年以上続くみかん農家の石丸農園の飲むみかんゼリー。旬がそのまま詰まっていると感じられる、みずみずしさ。そして種類はなんと18種類。色や香り、もちろん味もそれぞれ個性豊かです。飲み比べという贅沢な楽しみ方ができるスイーツはとても嬉しいですよね。また、使いやすいパッケージなので、プレゼントやピクニックに持っていくのもオススメです。
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果肉が凝縮されたような濃厚な味わい「濃縮蜜柑」
温州みかんを贅沢にもひと房ごとドライフルーツにした「濃縮蜜柑」。口に入れた瞬間、果実の濃縮された甘みと酸味が広がり、あまりの美味しさにひとつ、ふたつと手が止まらなくなること間違いなしです。販売元の「ドリームファーマーズ」は大分県宇佐市安心院にある会社。地元で収穫された農産物を使い、無添加のドライフーズを製造しています。みかんそのままを干してつくられているので、ヘルシーなのもうれしいですよね。おやつとして常備しておいてはいかがでしょうか。
高級みかんの果汁100%でつくられた「蒲郡みかんの雫」
蒲郡みかんと言えば高級みかんに数えられるひとつですが、その果汁を使ったスイーツがあります。「蒲郡みかんの雫」は100%ストレートジュースでつくられたジューシーなゼリー。和菓子のような上品な包装の中にはつるんとしたゼリーとたっぷりの果汁が入っていて、今にもこぼれ落ちそうです。さっぱりとした味わいで、食欲がない時にも美味しくいただけますよ。着色料や保存料を一切使用していないので、幅広い年代層の方への手土産としても喜ばれること請け合いです。
丸ごとみかんがごろり「フルーツまるごとゼリー」
「田村みかんまるごとゼリー」はその名の通り、みかんが丸ごとゴロゴロと入ったボリューム感のあるゼリーです。さっぱりとした風味とみかんの濃厚さが絶妙なバランスで、みかん好きなら感動すること間違いなし。約120年間、みかん栽培一筋に行ってきた「小南農園」ならではの豪華なスイーツは手土産やギフトとしても人気があります。そのままで食べるのはもちろん、冷蔵庫でキンキンに冷やしてシャーベットにしても美味しいですよ。
みかんと和菓子の絶妙なハーモニー「みかん大福」
いちご大福で有名な千葉県上総一ノ宮駅近くにある「角八本店」。そこでじわじわと人気を集めているのが、みかんを丸ごと一個包んだ「みかん大福」です。柔らかな餅の中には白餡と時期ごとに厳選されたみかんが丁寧に包み込まれています。一口食べると餡の上品な味わいとジューシーなみかん果汁がマッチ。爽やかな味わいで何度でも食べたくなる和菓子です。地方発送もしているので、自宅で手軽に楽しめるのもうれしい魅力ですよね。
※掲載情報は 2018/01/11 時点のものとなります。
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