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手むすびの「おにぎり」ってやっぱり美味しいなぁ……
“かっつぁんおにぎり”こと『おにぎり工房かっつぁん』では、千葉県いすみ市の米をこだわりのガス釜でふっくら炊き上げ、そのもちもちツヤツヤのごはんに季節の具材をたっぷり入れた、手むすびのおにぎりを販売しています。
ほら～！
パッケージから見えるおにぎりは、どれもお米がキラキラしています。それだけで美味しいのが伝わってきます。
一つから気軽に購入できるのがおにぎりのいいところですね。私とこどもで、好きな具材のおにぎりを一つずついただきました。
一番人気は「焼き鮭」。
フレークじゃない鮭は、店主のかっつぁんが真面目に焼いて適度にほぐしたもの。食べたらホロホロっと具が溢れてきます。
二番人気の「明太子」は、具を多く入れたいがために三角の形を諦めたという逸話付き。
かっつぁんおにぎりは、店舗以外にイベント等でも販売されています。
住所：千葉県いすみ市増田587-2
営業時間：火曜日から金曜日10:30～15:30
「かっつぁんおにぎり」のすごいところは、企業さんのイベント会場や野外マーケット、カフェでのコラボ、行政とともに地域のPRのためにも出張されるところ。おにぎりを通して、地域のお米「いすみ米」のファンを増やしているんですよね。
フットワークの軽さと、「いいよ、面白そうだねやってみよう！」という かっつぁんの心意気が素敵なんです。
「かっつぁんに会いたいなぁ、おにぎり食べたいな～今日はどこにいるんだろ？」というときはこちらでもチェックできますよ！⇒https://www.facebook.com/katsu3onigiri/
※掲載情報は 2017/12/18 時点のものとなります。
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キュレーター情報
(株)ウェディングファクトリー代表
内野美佐
クレイアーティストとして主にウェディング業界で制作活動をしています。これまでゼクシィ始め様々なウェディング雑誌でクレイのケーキの制作や、式場スタイリングもさせていただきました。クレイは繊細な見た目ながら丈夫で長持ちする素材なので、それを活かしたふんわり優しい作品作りを心掛けながら、お客様の特別なストーリーを形にするアニバーサリーギフトも制作しています。千葉県いすみ市という九十九里そばの自然豊かな土地で家族５人で生活しております。地域活動にも積極的に参加し、千葉県いすみ市観光協会はじめ行政の様々なプロジェクトにも参画しております。ippinでは、ウェディングのお仕事で出会ったスペシャルな商品から、小さなお店の知られざる一品まで「人から始まる愛ある一品」を心を込めてご紹介させていただきます。
