デア クッキー各種
輸入元：ワールドフーズ株式会社
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紹介している商品
サクサクのクッキー×香るメープルクリーム
今年125年の節目を迎えたカナダのデア・ビスケット社。その長い歴史のなかでも、伝統的に守られてきた商品が、メープルシロップを使ったクッキーです。
カエデ型のクッキー生地はサクサクとしたクリスピーな食感で、その間には100%ピュアなメープルシロップを使ったクリーム。メープルシロップの香りと優しい甘さは多くの人に親しまれてきました。メープル風味のシロップを使ったお菓子は数多くありますが、必ずしも100%ピュアな高品質のメープルシロップを使用しているとは限らないのです。
1892年にオンタリオ州で伝統的なクッキーとキャンディを製造販売する売店としてスタートしましたが、その規模は徐々に拡大。1945年には、会社名をDARE（デア）と改名して現在に至っています。カナダとアメリカに7つの工場を持ち、世界25ケ国にデア社の製品が輸出されています。
メープルリーフクリームクッキーの他にも、レモンの香りが爽やかなレモンクリームクッキーや、ほろ苦いクッキー生地と濃厚なチョコレートクリームとの組み合わせが美味しいチョコフォンダンクッキーもあります。
どのクッキーにも共通するのが、食べる人を幸せな気分にさせる「リッチな味わい」。香り、味、食感と多くの人に愛されてきた理由があります。
デア社のシグネチャー的存在として、ベストセラーを続けるカナダ特産のメープルシロップを贅沢に使用したメープルクッキーは、他社の追随を許さない品質の高さと本物のメープルが持つリッチな味わいでこれからも多くの人に幸せな時間を届けます。
※掲載情報は 2017/12/07 時点のものとなります。
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キュレーター情報
カナダ大使館
世界で2番目に大きな国土のカナダ。カナダは三方を太平洋・大西洋・北極海に囲まれ、きれいな淡水の湖が点在し、広大で変化に富んだ景色が広がります。このカナダの大自然と、彩り豊かな季節の中で、実にいろいろなおいしい農産品・食品が育まれています。
またカナダは移民も多く多民族の国。さまざまな民族のそれぞれの伝統や調理法や味が、カナダの食文化の多様性を生み出しています。「カナダ料理ってどのような料理ですか？」と尋ねられると、私たちは「世界中のおいしいレシピをもとにカナダで育った新鮮、安全で高品質な食材で作った料理です」と答えます。
カナダ産の農産品・食品はたくさん日本に入ってきています。日本は世界で三番目に大きな輸出先です。皆さんが毎日食べているものにもカナダ産食材・食品が多く使われているのです。
カナダの大自然が育むおいしさ、そして多様な食文化についてお届けします。
