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11月22日はりんごの日です。「1日1個のりんごは医者いらず」といわれているように、昔からりんごは健康にも大変良いとされてきました。1個のりんごを1人で食べるのは多いと感じている方には、少しずつ食べられる加工品もオススメです。小分けの包装になっているものや日持ちがするものなど、気軽に食べられるアイテムが揃っています。今回は、そんな食べやすいりんご加工品をピックアップしてみましたよ。
珍しい品種も！100％果汁の贅沢ジュース
こちらの「マップルジュース」は、ジュースには珍しい品種のりんごが使用されているのが特徴のストレート果汁100％のジュースです。「ふじ」「ふじすりおろし」「ジョナゴールド」「ジョナゴールドすりおろし」「紅玉」の5種類があり、それぞれのジュースの味が特徴を引き出しています。甘みが強いのが「ふじ」、甘みと酸味のバランスが良いのが「ジョナゴールド」、程よい酸味があるのが紅玉です。
パンにたっぷりつけて！すりおろしりんごの「りんごバター」
『TURUYA』というスーパーのオリジナル商品の「りんごバター」です。りんごを砂糖やバター、香辛料などと一緒に煮たアップルレザーブを、バター感強めの仕上がりにしたもの。よりバター感があることで、パンとの相性が最高。糖度30％と通常のジャムより低いので、たっぷりパンに塗ってもしつこくなく食べられます！
りんごをフリーズドライした新食感の「ソフトりんご」
こちらは、『はとや製菓』の「ソフトりんご」です。生のりんごを厚さ1cmに切ってフリーズドライしたもので、さくっとした歯ざわりながらふわっとした食感が魅力です。2枚ずつ包装されているので、少しずつ食べることができます。 35kcalと、大変低カロリーなところもうれしいですね。酸化防止に入っている塩が味のアクセントになっています。
インスタ映え間違いなし！アップル＆ローゼスタルト
『アップル＆ローゼス』のタルトは見た目が美しすぎ！ 見た目だけでなく、味わいもジューシー。リンゴに火を通すことで、味と色に変化を出し、美しいリンゴのバラに形成しています。プレゼントにも自分へのご褒美としても最適な一品です。
水を使わないゼリー！素材そのまま「紅玉りんごゼリー」
こちらは、北海道の『ほんだ菓子司」の「紅玉りんごゼリー」。通常、ゼリーは水を使用して作られていますが、こちらは水をまったく使用していません。りんごそのものの素材を最大限に生かされた贅沢なゼリーといえるでしょう。ひと口食べてみると、違いがよく分かると思います。その食感は、つるりとしていてゼリーというよりもまるでジュレのよう。爽やかなりんごの香りとやさしい味わいがたまりません。
※期間限定販売。現在は販売終了しています。
※掲載情報は 2017/11/22 時点のものとなります。
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