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香ばしく体に優しいほうじ茶は、その香りにリラックス効果があるとも言われており、幅広い世代に親しまれています。渋味や苦味も少ないことから、最近ではお菓子にもほうじ茶の風味を生かしたものが多く登場し、人気を集めているようです。お茶の健康効果は広く知られていますので、ほうじ茶スイーツはヘルシー志向の友達にプレゼントしてもきっと喜ばれるのではないでしょうか。もちろん、自分へのご褒美にしても、心がほっと一息つけそうですよね。
ほうじ茶とバターのしっとり感「ほうじ茶フィナンシェ」
京都宇治といえばお茶の産地として有名ですが、この地に店を構える『中村藤吉本店』のフィナンシェには抹茶とほうじ茶味が揃っています。焼き菓子というと少しパサつく印象を持っている方もいると思いますが、「ほうじ茶のフィナンシェ」はしっとり濃厚なバターとほうじ茶の深みのある味が絶妙で、コーヒーや紅茶はもちろん、温かく入れたほうじ茶と合わせても美味しくいただけますので、和モダンなティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。
つるんと滑らかなのど越しを楽しむ「ほうじ茶プリン」
創業150年を誇る、上品な甘さの一口まんじゅうが人気の『山田屋まんじゅう』。“一品不変”の姿勢をつらぬき、時を経ても変わらぬ美味しさを追求しています。そんな老舗が作る「ほうじ茶プリン」は、和菓子派も洋菓子派も納得の味わいです。淡くすっきりとした甘さと、つるんとしたのど越しの良さは絶品で、プリンの底には厳選された十勝産小豆のあんこが敷かれています。口に運ぶたびに、ほうじ茶のほのかな香りとふくよかな味が楽しめます。
お茶屋さんが作る絶妙な香ばしさ「ほうじ茶ジェラート」
抹茶をNo.1～7の濃さに段階分けをして作られた「超プレミアム抹茶ジェラート」がテレビなどで取り上げられて話題になりましたが、その話題の元となったお茶のお店『ななや』から販売されている「ほうじ茶ジェラート」も人気があるのをご存じでしょうか。お茶を知
り尽くした『ななや』だからこその、“香ばしいのに渋味や苦味がない” ほうじ茶とジェラートの融合は、季節を問わず食べたくなる味です。食後のデザートに出しても喜ばれそうですね。
選りすぐりの和素材を生かした「プレミアムチーズ」
「プレミアムチーズケーキ」で有名な『成城石井』から、「成城石井特性 国産ほうじ茶と胡麻の和プレミアムチーズ」が販売されて評判になっているようです。ケーキの表面にはほうじ茶の香りにとてもよく合う胡麻がたっぷりと散りばめられていて、クリームチーズのリッチな風味と香ばしさが後を引く美味しさです。体に優しい素材で作られているのも嬉しいですよね。寒い日のおやつに、丁寧に入れたほうじ茶と合わせていただきたくなります。
アートなパッケージで贈りたい ほうじ茶「Button Box」
最後にご紹介するのは、ズバリ「ほうじ茶」そのものです。お茶そのものが美味しいのは言うまでもありませんが、中野の駅前にあるお茶屋さん『OHASHI』の「Button Box」は、パッケージがとてもアーティスティックで可愛いのです。パステルカラーの箱に１つずつつけられたヴィンテージ＆アンティークなボタンは形も色も様々で、飲み終わった後も捨てずにとっておきたくなること間違いなし！ほうじ茶スイーツと一緒に贈るのも素敵です。
※掲載情報は 2017/11/07 時点のものとなります。
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