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コロッケパンと言えば、超オーソドックスな惣菜パンですよね。思い浮かべるのはコッペパンに切り込みを入れ、細切りキャベツとコロッケを挟んでソースをかけたもの、だと思います。
でも！今回紹介するコロッケパンはちょっと違います。パンそのものがコロッケの衣になった、ホントの意味でのコロッケパンなんです。
パンそのものがコロッケ
見た目はちょっとカレーパンの様な感じ。パン粉がまぶされて揚げられています。ソースもかかっていてコロッケそのもの…？
食べてみると！中にはジャガイモやお肉などのお馴染みコロッケの具が！
えー、ちょっと待って。そもそもコロッケって、具材の上にパン粉をまぶして揚げてあるものなんだから、これじゃコロッケパンじゃなくってただのコロッケじゃないの？
――違います！
具とパン粉の間にしっかりフワフワのパン生地があるので、食べごたえバッチリ☆パン生地に染み込んだ具材の旨味が、パンとコロッケの一体感を作り出しています。まわりはサクサクのパン粉で、中身はもっちりパン、食感の対比も楽しいんです。
売ってるお店もなんだか素敵
このパンが売られているのは、ベルべ南大沢店。写真にある、パン屋とは思えない日本家屋風のお店です。
ベルべは神奈川県大和市に本店を構え、首都圏中心に展開するチェーン店ですが、このコロッケパンは南大沢店の限定です。
食べてみれば、なるほどこれぞコロッケパン。
是非食べてみてください！
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ベルべ 南大沢店
〒192-0364
東京都八王子市南大沢2-207-1
TEL: 042-678-6060
※掲載情報は 2017/10/26 時点のものとなります。
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キュレーター情報
タレント／京都亀岡観光大使
花瀬めぐみ
京都出身。女優・モデル・ナレーター。
2004年にモデルとしてデビュー。その後映画・ＣＭ・ドラマ・ミュージカル等活動の幅を広げる中、出身地である京都府亀岡市のコミュニティ雑誌の表紙モデルを務めた事をきっかけに、2010年に同市より「亀岡観光大使」に任命され、国内外のメディアで京都の和の文化を紹介しています。
出演したロサンゼルスの旅番組では、４歳から始めた日本舞踊の技術を生かし、和服で京都の奥座敷を紹介したり、京都の旅のおすすめスポットを紹介するコラムを連載するなどしています。
現在飛鳥交通のイメージキャラクターとして「美人すぎるタクシードライバー」の名称で注目を集めており、今後の活躍にご期待頂ければと思います。
ブログでは得意の漫画でコミックエッセイを綴ったりも。ippinでは美味しい食材やスイーツのほかに、自分の作ったレシピもご紹介していきますよ！
