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見た目よりもずっしり?!たっぷりのクリーム
「せっかくだから食べさせてあげようと思って」と言いながら、手土産に渡されたのがこちらのシュークリーム。箱で渡された時のズッシリ感に、期待値が上がります。
どうやら、行列が出来ていたとのことで並んで購入してきてくれたとのこと。箱を開けると、薄紙に包まれたシュークリームが香ばしく焼き色がついて入っていました。
まず、シュー生地がしっかりと厚くて食べ応えがあり。トップの部分には黒胡麻が使われていて、ザクザクした食感。その風味とカスタードクリームを口いっぱいに頬張ります。(手づかみでいただきました。)カスタードクリームも滑らかで上品な甘さ。いつもはコーヒー派の私ですが、こちらは紅茶で頂くのがオススメです。
ギリギリまでクリームが!
この断面からも分かるようにギリギリまでクリームが注入されているのが分かります。シュー皮がとてもしっかりしていて、一つ食べるとかなり満足。今度は自分で買いに行こうと思います。もちろん、自分用に。
※掲載情報は 2017/10/18 時点のものとなります。
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キュレーター情報
ブルマムアカデミー 代表
前田カオリコ
株式会社リコラボ 代表取締役
一般社団法人 ブルーミング・マム 代表理事
1976年生まれ。新宿区在住。長野県長野市出身。2児の母。
テレビ信州(日テレ系)出身 フリーアナウンサー。
グルメや旅行を通じて全国の美味しいものや素敵な場所の紹介をするサイト 食リコ〜Lico's Foods〜(http://licolabo.life/food/)と、リコ旅〜Serendipity〜(http://licolabo.life/tabi)を運営。
現在、ブルマムアカデミー 〜ママだからこそ、花開く人生の法則〜の代表として、母親のライフスタイルの提案、起業支援、生き方についてのスクールを経営している。
母親起業・コーチング・再就職支援・女性活躍支援・発達障害・コミュニケーションを軸にした内容。
・登録商標 魅話力(みわりょく)
・ワイン検定 シルバークラス
・フードアナリスト
・温泉ソムリエ