記事詳細
アメリカ料理といえばハンバーガーやピザ、大きなステーキといったボリューミーで食べ応えのあるグルメが代表的です。しかし、多くの移民によって作られた国アメリカではジャンルは同じでもその土地や地域の特徴が感じられるグルメやスイーツも多く存在し、それぞれが違った魅力を持っています。そこで今回はアメリカ西海岸をキーワードに、おすすめのグルメ&スイーツをご紹介します。SNS映えするおしゃれなビジュアルはもちろん、他にも嬉しいポイント押さえたアイテムを揃えました。
1：登山家のアイデアから生まれた自然派ナッツスナック
シアトル発のナチュラルナッツブランド「SAHALE SNACKS」。創業者の登山家、ジョシュとエドモンドの2人が登山に最適な栄養価が高くておいしく手軽に食べられるスナックを自分たちで開発しようと始めたことから誕生しました。なかでもおすすめが「ザクロピスタチオ」です。濃厚な味わいのピスタチオとチェリーやアップルといったドライフルーツを組み合わせた甘さと塩味が絶妙のスナックです。しみ込ませたザクロジュースのジューシーさがさらに味わいをアップさせています。
2：美味しい&キレイの良いとこ取りヨーグルト「スノーラ」
アメリカ、ロサンゼルス発の素材にこだわった体に嬉しいフローズンヨーグルト「スノーラ」。「ビューティー&ヘルシー」で海外セレブに人気のスイーツです。ヨーグルトを作る際に欠かせない牛乳は無農薬の牧草だけを食べて育った牛の搾りたてを使用しています。その無農薬牛乳にフランスの2つの乳酸菌が加えられて、味わい深い高濃度のヨーグルトスイーツが生まれました。プレーン以外にも色んなフレーバーがあり、トッピングアレンジも楽しめるのでお好みの味わいを探してみてください。
3：世界にひとつのオリジナルバーガーが作れるレストラン
ロサンゼルス発のカスタムバーガーレストラン「The Counter」。自分だけのオリジナルハンバーガーを作れることで人気を集めています。約80種類もの食材からトッピングを選べ、パンはもちろんバンズやソースも選択することができます。さらに、食材を選べるだけでなく、焼き具合までもリクエストできるというから驚きです。グルテンフリーのパンや、お肉を使用していないパテもあるので糖質制限中の方やベジタリアンの方にもおすすめです。
4：ココナッツがまるごと味わえるオーガニックスムージー
健康面でも注目されたココナッツオイルを使用したチョコレートやスイーツ、ほかにもトロピカルな香りと独自の甘みを活かしたドリンクやスナックなど、さまざまなココナッツアイテムが近年、日本でも人気となりました。こちらの「ココナッツスムージー」はココナッツウォーター、ミルクだけでなく果実もミックスしたココナッツの栄養をまるごと摂れるオーガニックスムージーです。クリーミーで飲み応えも十分。甘さは自然の甘みのみなのでココナッツそのものの美味しさを楽しめます。
5：カリフォルニア×メキシカンの西海岸感じる絶品メニュー
人気の高いメキシコ料理を、カリフォルニア風にアレンジしたオリジナル料理を提供する「CALIFORNIA KITCHEN W」。サンディエゴのビーチをイメージしたカフェエリアと、ハリウッドの倉庫をモチーフにしたダイニングエリアがアメリカ西海岸の空気を感じさせてくれます。ほのかに甘いパンにピリッと辛いチリソーセージを挟んだ「Ｗチリドッグ」やアボガドの濃厚なディップを味わう「テーブルサイド・グアカモーレ」などお店自慢のフュージョンメニューが揃っています。
※掲載情報は 2017/10/08 時点のものとなります。
- 4
キュレーター情報
ippin編集部のお取り寄せ
"あの人の「美味しい」に出会う"ippinの編集部おすすめのおとりよせ情報を配信中。
全国の厳選されたグルメ・食品、レストランメニューをお取り寄せできるショッピングサイト「ぐるすぐり」のおすすめから、心惹かれるグルメをピックアップしご紹介しています。
