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北海道には、ラーメンや牛乳ソフト、チーズやじゃがいも、トウモロコシなど美味しいものがたくさんありますよね。北海道の大地は美味しいものをたくさん育んでくれます。美味しいものを食べに北海道へ旅行に行かれる方も多いのではないでしょうか。観光地が多くある北海道ですが、これからの暑い季節特に人気が高いのが「富良野」です。富良野にももちろん美味しいものがたくさん！今回は富良野や周辺の旭川や美瑛で食べる事ができる美味しいものをご紹介します。
1：旭川産の地酒と北海道の美味しいもので最高の贅沢を
北海道の豊かな自然は多くの美味しいものを生んできましたが、ついには美味しいお酒まで生み出しました。北海道酒造好適米「彗星」を100％使って造った日本酒、「農家の酒」です。お米からお酒まですべて旭川産、旭川の人たちの手によって作られる究極の地酒です。お味はすっきりとした辛口の純米吟醸酒となっています。オール北海道産なので、北海道の美味しいグルメとも高相性。地酒と北の大地の美味しいもので最高の贅沢をしてみませんか。
2：とうもろこしの甘さに感動！ふわふわ焼きたてパン！
北海道の大地が育んだコーンの甘みと香ばしいパンの香りが至福の時を運んでくれる、シンプルかつ最高に美味しい「びえいのコーンパン」。美瑛に行くならば絶対にゲットしたい焼きたてパンです！そうです、こちらのパン、せっかく食べるのなら、ぜひとも焼きたてを食べてください。ふわふわのパンを半分に割ると、中から甘い香りの湯気がふわっと広がります。ひと口食べると思わず笑みがこぼれてしまう、まさに幸せを運んでくれる極上のパンです。
3：ラーメン茶碗や箸まで食べられる醤油「らー麺ソフト」
北海道に行ったら押さえておきたい、牛乳ソフトとラーメンがひとつになりました！その名も、そのまま「らー麺ソフト」です。富良野駅前にある商業施設「マルシェ2」に入っている「煮干中華 ゆきと花」で食べられます。あの「とみ川」で有名な富川さんが作ったソフトで、見た目のインパクトだけはありません！醤油のしょっぱさとクリーミーな濃厚ソフトの絶妙なハーモニーは、食べるほどに癖になる不思議な美味しさ。富良野でしか食べられない唯一無二の味です。
4：北の恵みジビエを美味しく食して、美しく、健康に！
北海道でしか食べられないご当地グルメのひとつといえば、ジビエ。エゾシカ独特の味は一度食べたら病みつきになります。さらに低カロリー高タンパク質で近年、美容やダイエットでも注目の食材です。札幌で食べるというイメージが強いかもしれませんが、富良野でも食べられるお店があります。富良野駅前の「Cafe&Restaurant すぷらうと」地産地消にこだわった北海道愛食レストランに認定されている美食レストランです。ぜひ立ち寄ってジビエを堪能してください。
5：これぞ王道！酪農大国だからこそ作れる極上プリン
1日限定18個という富良野でしか買えない稀少な絶品プリンです！酪農大国の北海道だからこそ作れるシンプルな美味しさ。余計なものは入っていない、一つ一つ真面目に丁寧に作られた実直な正統派のプリンです。お店は富良野駅から車で30分ほど走った山あいにありますが、やっとの思いで辿り着き手に入れた時の至福感と言ったら！濃厚プリンを一口食べれば疲れもどこかへ吹き飛びます。富良野に行くならば、ぜひとも一度は食べたい感動の味です。
※掲載情報は 2017/07/30 時点のものとなります。
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