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暑くなってくるとお土産なども選ぶのが難しいですが、せっかくなら見た目から涼しさを感じるモノを選んでみてはいかがでしょうか。今回は見た目も涼しげなお菓子を紹介いたします。見た目はもちろん、味も抜かりない！そんなスイーツばかりを取り揃えてみました。ぜひ、夏のお土産の参考になさってみてください！
1：琥珀、小豆、栗からなる三層仕立ての美しい「大人の栗羊羹」
味はさることながら見た目やそれを包むパッケージにも気を使っている、そんなお菓子を紹介いやします。ダイニングプランナーの梅津貴宏さんに教えてもらったのが、京都にある“亀屋清水”の「大人の栗羊羹」。洋酒のラベルを思わせるおしゃれなデザインのパッケージの中には、琥珀、小豆、栗からなる三層仕立ての美しい羊羹が入っています。一口食べれば、ブランデーの豊かで芳醇な香りも楽しめるので、お酒が好きな方へピッタリな大人のためのスイーツです。
2：冷やして食べれば更においしい、リキュールを使った「桃の雫」
見た目から涼しげさを感じる、そんなお菓子を紹介します。美容ライターの前田紀至子さんに紹介してもらったのが、“桃林堂”の「桃の雫」。ピンク色ならグレナーデン、淡いイエローはピーチパロロ、グリーンはペパーミントで、ブルーはブルースカイと、糸寒天と砂糖から出来た琥珀のほかに、それぞれ洋酒が加えられた、大人にも相応しい逸品。これからの季節は暑くなる日も増えるので、お土産などにもピッタリなお菓子です。
3：日本を代表する富士山を表現した「あまのはら」
見た目からインパクトがある、日本を代表する富士山を表現したお菓子を紹介いたします。日本文化の伝道師/JTCL代表取締役の神森真理子さんに紹介してもらったのが、和菓子 結（ゆい）の「あまのはら」です。色鮮やかな富士山の部分は羊羹、澄みわたる空は錦玉羹。味わいは、さっぱりとしてほのかに香るレモン味とのことで、じっくりながめつつ味わうのが楽しい、外国人のお客様へのお土産にもぴったりな和菓子です。
※掲載情報は 2017/06/25 時点のものとなります。
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