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種類の多さと美味しさに感動するSAWAYAのジャム
軽井沢に来るたびに絶対買うのが沢屋のジャムです。初めていただいたとき、あまりの美味しさに感動しました。こんなにジャムって美味しいのね……と。食パンとの相性バッチリで、沢屋のジャムがあれば何枚でも食べられます。
沢屋ジャムの美味しさのヒミツは、
一番美味しい旬をのがさず収穫した果実を新鮮なままジャムにしているから。
そして、100%国産、添加物を一切使わず国内産の果実とグラニュー糖のみを使って低糖度に仕上げています。
すべて手作りをモットーに軽井沢の自社工場でひとつひとつ丁寧に手作業で加工しているこだわりの一品。
今回購入したのは写真の3つ。
・くるみバタークリーム
大変希少な「長野県産くるみ」を使った粗挽きくるみの風味を残した国産バタークリームの草分け。製造は冬頃に一度だけの製造になる貴重なジャム。くるみの食感が満足な気分にさせてくれます。
・黒豆バタークリーム
「軽井沢ブランド」第1号認定商品。寒冷な軽井沢の気候に適した黒豆「華大黒」を使ったバタークリーム。ロールパンにたっぷり挟んでいただくのがおすすめ。濃厚なのに軽い味わいです。
・紅玉りんごバター
信州産の紅玉りんごと国産バターを使った無添加ジャム。パンにたっぷり載せてトーストすると、甘みと酸味が絶妙にからみあいます。シナモンをかければアップルパイ風にもなるんです。
店内には選びきれないほどの種類のジャムが並び、見ているだけで楽しい気分に……試食コーナーもあるので、気になるジャムは試してみては……。
手土産としても間違いなく喜ばれる沢屋のジャム、心からオススメします！
※掲載情報は 2018/03/23 時点のものとなります。
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キュレーター情報
エグゼクティブ・マナーコンサルタント
香山万由理
一般社団法人ファーストクラスアカデミー代表理事。JAL国際線CAとして１０年半乗務経験を経て、マナースクールを設立。企業研修リピート率９５％。
FCA（ファーストクラスアカデミー）独自の教育法「マナーｘ心理学ｘコンサルティング」を教えるコミュニケーション型教育法は、会社の業績UPだけではなく、人生全般にも大きな変容を与えると評判である。「運気が上がった、収入が増えた、結婚できた」などの声が多く、『開運講座』との呼び声が高い。
トップクラスリーダーの方々との接点が多いため、喜ばれる手土産、美味しいスイーツの情報は常に意識しているので、お役立ち情報を皆さまにお伝えしていきます。
