ぐるなび目利きシリーズ
あの人の「美味しい」に出会う
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フレッシュなホップの香りが溢れだす!ボジョレーヌーボーのような限定ビール
ビールの主な原料は「麦」「水」そして「ホップ」です。日本では、水以外の原料はほとんどが輸入に頼るのがビール造りの現状です。しかし、近年のクラフトビー…
ビアジャーナリスト/パンコーディネーター
宮原佐研子
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