ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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コーヒードリッパーで楽しく天然出汁がとれる「幸せをよぶおだし」
１年半ほど前に京都のアンテナショップで宗達の「ドリッパー」に出会って以来、「出汁」を引くことが全く苦にならなくなりました。それ以来、自称DASHIアンバ…
写真家/LIVING PHOTO 主宰
今道しげみ
コーヒーをいれるように本格的なだしが引ける優れもの！「幸せをよぶおだし」
だし工房 宗達さん×若林三弥子先生のオリジナルブレンド「幸せをよぶおだし」。 若林三弥子先生と言えば、キャンセル待ちが1,000人以上の日本一予約が取れ…
料理研究家
石松利佳子
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