カフェインを気にしないで麦茶代わりにゴクゴク飲める！「くきほうじ茶」

以前から行ってみたいなと思っていたお茶屋さんが鹿児島にあります。その名も「すすむ茶屋」。すすむ茶屋さんのことを知ったのは、このお店のfaceboookでした…

今、ギフトでもらいたいお茶はこれ！老舗のお茶屋さんのおしゃれなお茶ギフト

「お友達にお茶をプレゼントしたいんだけど、何かおすすめありますか？」と聞かれることが多くあります。「プレゼントした時に喜んでもらえるものがいい」「お…

べっこう飴みたいに濃厚な旨み！岐阜・美濃白川茶が美味

先日、ふとお茶屋さんの前を通ると、「おすすめ」と書かれたお茶が並んでいました。どこのお茶だろうかと立ち止まると、「岐阜県のお茶」とのこと。通常、お茶…

たっぷり贅沢に鹿児島の茶葉を使用した濃厚なお茶の味わい「知覧茶ジャム」

ここ数年、お茶を使ったお菓子や料理を様々な場所で見かけますね。お茶好きとしては、発売されるとついつい色々試してしまうのですが、そんな中でも私の最近…

お手ごろなのにおいしいお茶！茶師八段の「おもてなし煎茶」で毎日キレイ！

「おいしいお茶って高いでしょう？」「おいしいお茶って取り寄せとかしないといけないでしょう？」そんな質問をされることが良くあります。もちろん高いお金を…

樹齢100年以上の茶樹から出来る「風」のようなお茶

日本で育てられているお茶の樹のほとんどは、種から育ってはいないというのをみなさんはご存じですか？実はお茶の樹の多くは挿し木をして増やされているのです…

プレゼントにもぴったり。異国情緒あふれるシンガポールの高級緑茶とは？

お茶好きの方に「おしゃれなお茶屋さんといえば？」と聞いたら大半がきっと「TWG Tea」の名前を挙げるでしょう。もともとはシンガポールのお茶屋さんですが、2…

飲むと風景が浮かぶ様なお茶 昔ながらの製法で茶匠が作った珍しいお茶「和」

「在来種のお茶」を飲んだことがありますか？お茶にもお米のように様々な品種がありますが、そういった品種「やぶきた」などの一つではありません。種から畑…

この時期に嬉しい！レトロでかわいいジャケット！ざっくり楽しむ昔懐かしほうじ茶

気温が下がっていくと私がなぜか飲みたくなるお茶の一つに「ほうじ茶」があります。茶葉を焙じて作るほうじ茶は独特の香ばしさを持っていて、熱烈なファンも多…

お茶の郷 京都・和束町の宇治茶で優しく包まれるひとときを

ひんやりとした風に包まれる季節。この時期の私流のお茶の楽しみ方は焼き芋や柿やぶどう……、そういった旬のものと様々なお茶を合わせて楽しむというもの。セ…

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ひんやりする朝晩に飲みたくなる香りも奥が深い 茨城県の「さしま茶」

朝晩は少しひんやりする日も増えてきましたね。お茶のおいしい季節になりました。この時期に飲むあたたかいお茶は夏の疲れた身体に染みて、普段よりもおいしく…

寝ている間に美味しい冷茶が！暑い季節に「ワインボトル型の水出し茶ボトル」が便利

暑い季節。「冬じゃないとお茶は飲まないわ」という声を私も良くイベントで良く聞くのですが、実はお水でもおいしいお茶ができるってご存じですか？しかも最…

眺めて楽しい！アートな有機茶三種のみ比べ　サウダージティー

仕事柄、ちょっとした手土産に「お茶」を持っていくことが多い私。「おいしくて、ギフトとしてもらってかわいい」そんなお茶は私の「手土産リスト」に入ってい…

大切な方へのお中元に！日本一の利き茶名人のとっておきのお茶「夢見茶」

みなさんは「全国茶審査技術競技大会」という大会をご存じでしょうか？これはお茶を仕事としている人達が出場する大会で、味覚はもちろん、視覚や嗅覚をフル…

【LUPICA2015新茶】世界遺産・屋久島で取れた気品漂う新茶が美味！

「夏も近づく八十八夜～」という歌をみなさんはご存じでしょうか？この八十八夜とは立春から数えて八十八日目にあたる日で、だいたい5月1日・2日あたりのこと…

熟成茶！？ひと夏トンネルの中で熟成させる秘壷蔵

いよいよ「新茶の季節」がやってきますね。この季節になると毎年ワクワクしてしまいます。桜前線と同じように、種子島や鹿児島など南から新茶前線が北上してい…

一口で茶畑の風景や人の手のぬくもりが伝わる静岡・藤枝の贅沢茶

「お茶はお茶の葉っぱからできている」、「自然の中で育まれたその葉を摘み、お湯で煎じて頂くものだ」という当たり前のことをしみじみ感じてしまうお茶と出…

「素敵！」とほめられちゃう！？ あの人にプレゼントしたくなる桃の日本茶

まだまだ寒い日が続きますね。春を恋しく待ち、思う、この季節。春を感じられる日本茶が飲みたいな～なんて思うこともしばしば。そんな時に飲みたくなるのがこ…

ご存知ですか？コンビニ菓子とお茶を気軽に楽しむ組合せ

今でこそ「急須でお茶を淹れる時間を作る」なんて言うと、なぜだか少し身構えてしまう人が多いけれども、私たちとお茶の距離は本来とても近いもの。その証拠…

お疲れモードの午後にはコクがあるのに爽やかな足柄茶

連日、残業続きで迎えた週末。時計を見ればまだ午後2時、「あと数時間頑張らなきゃいけないのはわかっている！！でも」なんて時、みなさんはどうしていますか…