料理だけにとどまらない！スイーツでも楽しめる輝くトマトの魅力

トマトといえばイタリアンをはじめとした料理に使う食材として知られていますが、実は今スイーツに使われることも増えているんです。太陽の光を浴びて真っ赤…

【焼き菓子大国フランス】何種類知ってますか？フランスで昔から伝わる伝統菓子

フランス菓子と聞くと、どんなお菓子を思い浮かべますか？ガレットやフィナンシェ、マドレーヌなどは人気も高く定番でしょうか。しかし、フランス本国には、…

【8月】星座別ラッキーデー＆アンラッキーデー 今月のパワーフードは！？

高尾山と天狗茶。観光地としても有名な高尾山。新宿から1時間弱で到着。山登りを楽しむ方やご参拝の方で、大変な賑わいです。高尾山薬王院は、天狗で有名です…

餡とバターの黄金比！程よい甘さと口溶けがたまらない禁断の組み合わせ「あんバター」

全国的にも有名になった、名古屋飯の小倉トースト。このあんことバターがたまらない組み合わせは、1度口にすると病みつき！癖になり、あんバターの虜になる方…

さっぱりしてて、口当たりもイイ！ヘルシーな豆腐・豆乳スイーツ

大豆を原料とする豆乳は、タンパク質や食物繊維が豊富で、健康を気にする方にうれしい飲料です。また、豆乳は大豆イソフラボンが豊富なことから、積極的に生活…

カフェインを気にせずごくごく飲める！水出し・アイスもOKのお茶＆コーヒー

いよいよ本格的な夏。今年は特に猛暑が心配される中、熱中症対策として水分補給もしっかり心がけたいところです。冷たいお茶やコーヒーで涼む機会も多くなりま…

東京に住んでいるからには美味しいものを持って帰りたい！みんなで囲う“ご馳走”

今回の帰省はお土産何にしよう？親戚の集まる場ではみんなでワイワイつまめるものが最適ですよね。たくさん見てまわるものの、「老若男女好き嫌いがなさそう…

福岡「岩田屋」で大人気！いま絶対見逃せないお菓子のお土産

この夏、旅行や出張で福岡を訪れるという方は多いのではないでしょうか。福岡土産はどこで買うご予定ですか？帰りにまとめて空港で買ってしまうのもラクですが…

いつものアイスクリームが100倍おいしくなる！簡単にできる #大人のデザート

夏だけでなく冬でも食べたくなってしまう「アイスクリーム」。アイスクリーム好きの方ならアイスクリームを活用したアレンジをしてもっとおいしくアイスクリー…

カロリーが低めなところも嬉しい！新感覚「和菓子」の世界

洋菓子に比べると比較的カロリーが低めでヘルシーと言われている和菓子ですが、和と洋の要素を絶妙に掛け合わせたもの、素材の組み合わせが新しいもの、…

これを食べるために富良野に行きたくなる！どうしても食べたい北海道の味

北海道には、ラーメンや牛乳ソフト、チーズやじゃがいも、トウモロコシなど美味しいものがたくさんありますよね。北海道の大地は美味しいものをたくさん育…

あなたはまだ知らない！？舞妓さんの聖地“京都祇園”でおすすめの京みやげ

お寺もたくさんあり、観光地としても有名な京都。風情ある景色や街並みから、日本らしさを感じることが出来てとても素敵ですよね。京都の象徴ともいえる舞妓さ…

これを食べるために島根県出雲に行きたくなる！恋が叶うかも“縁結びスイーツ”

目に見えない「縁」を結ぶことで、すべてのものを幸せに導いたとされる「大黒様」。その大黒様が祀られている出雲大社がある出雲の地は、恋が叶う縁結びの地…

山手線沿線各駅で買える！絶対ハズさない東京土産【五反田～渋谷～代々木編】

東京の中心部をぐるりと一周走る緑色の環状線・山手線。1周34.5km、全29駅からなる超定番路線の山手線ですが、すべての駅について精通している人は少ないか…

【7月29日白だしの日】今日こそ料理に革命を起こす！無限の可能性秘めた“出汁”

本格的な和食作りに欠かせない「出汁」。味に旨味を与え、ホッと落ち着ける深みを生み出す出汁は煮出して、濾して、となかなか面倒なもの。忙しい時は毎回きち…

「阪神梅田本店」で大人気！いま絶対見逃せないお菓子のお土産

夏休みの帰省や観光で、大阪に行くという方も多いのではないでしょうか。大阪は美味しい食べ物も沢山ありますし、「道頓堀」や「ユニバーサル・スタジオ・ジャ…

あるとないとで大違い！“おもてなし”のちょっとしたコツはバラマキできるプチプレ

パーティーでみんなに配ったり、オフィスへの差し入れに渡したりするために、みんなで分け合えるスイーツはいかがでしょうか。一つの箱に全て同じ品が詰まっ…

涼を感じる夏ギフトならコレ！夏気分を盛り上げる涼やかな食器

暑い日が続きます。夏はまだまだこれからですが、もう暑いのは十分という方も多いのでは？そんな方におすすめが毎日使う食器を変えてみる方法。いつもの食器を…

ちょい足し・ひとふり！ ハーブ＆スパイスと、その活用法

梅雨も明けてどんどん暑さも増してきましたね。暑さが本格的になると、スパイスの効いたものや、ハーブの香りがする食欲を誘う料理が食べたくなりますよね。今…

「大丸梅田」で大人気！今年の夏絶対見逃せないお菓子のお土産

JR大阪駅より徒歩1分、御堂筋線梅田駅より徒歩2分、そのほか四ツ橋線、阪急、阪神など最寄駅が7つもあり、どれも徒歩8分以内という好立地にある“大丸梅田店”…