片山智香子

パンマニア/羽田空港マニア

片山智香子

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横浜市在住。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニア。全国のパンを紹介する日本最大級コミュニティ『パン屋さんめぐりの会』を主宰。テレビ・ラジオ・雑誌などでパン専門家として出演多数。イベント、企業との試食会を企画する傍ら、ボウル一個で作るパン教室〝ケセラセラ”も運営。著書は「ボウルで3分こねるだけ!ラク!早!カンタン!おうちパン」(学研)、「愛しのパン」(洋泉社)など。また、羽田空港もこよなく愛す羽田空港マニア。週3で羽田空港に通い、こちらもテレビ・ラジオなどメディアで羽田空港マニアとして出演多数。