ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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【山梨観光】全国の人に一度は食べて欲しい！山梨の美味しいお土産
自然豊かな大地が育む、質の良い農作物が自慢の山梨県。県内で採れる新鮮な食材を活かした商品の中には、全国的に有名な銘菓も多くあります。収穫された質の…
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山梨名物はほうとうだけじゃない！『信玄食品』の「天然小粒あわび煮貝」
いわずと知れた高級食材、あわび。ミミガイ科の大型の巻貝で、日本では青森県や岩手県などを筆頭に各地で採れます。クロとかメガイとかの種類がありますが、…
フードジャーナリスト
はんつ遠藤
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