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新鮮なブルーベリーを食べようと思うと、スーパーでは高価なので、なかなか手が届かなかったりしませんか？新鮮なうちに食べないと、もったいないので、少量づつ食べることもできませんし。
そこで、今回は「ブルーベリー」を美味しく食べられる、とっておきのグルメを紹介いたします。お気に入りのものを見つけて、ぜひ手軽に気軽に取り入れてみてはいかがでしょうか。
■ブルーベリーとは？■
ツツジ科スノキ属シアノコカス節に分類される北アメリカ原産の落葉低木果樹の総称。果物の中でも、食物繊維が多く含まれ皮ごと食べられるので、より多くの食物繊維を摂取でき、他にもポリフェノールやアントシアニンなども含まれ栄養価の高い果物です。
1：濃厚で素朴な北欧のオーガニックジャム！
ブルーベリーといえば、やはり一番摂り入れやすいのがジャム。スウェーデンのトルフォークゴード社の「リンゴンベリー＆ブルーベリージャム」。甘すぎず、余計な雑味がない素朴な味で濃密です。しかも、最高の環境の中で作られているKRAVオーガニック認定の安心・安全・美味しいジャムなので毎日食べる食材として嬉しいですよね。シンプルにヨーグルトにかけて食べたり、ドリンクに混ぜたりと使い方も色々で便利な逸品です。
土づくりから始まったこだわりブルーベリーの濃縮ジュレ
土壌づくりからスタートした遠野ブルーベリーの森の「国産ブルーベリー＆北欧ビルベリーぷるぷるゼリー」。乳酸菌と75種類の植物酵素の発酵エキスをベースに、種までまるごと使った国産ブルーベリーとインデナ社のビルベリーエキスを組み合わせたゼリー状のブルーベリーです。食べやすいスティックタイプなので、忙しい朝にも簡単に食べられる逸品です。シリアルにのせると、味わいがグッとアップしてオススメです！
3：ホンモノの味が凝縮されたナッツ＆ドライフルーツ
美と健康に良いとされるナッツとドライフルーツですが、気になるのは塩や砂糖や添加物。メデリュのナッツ＆ドライフルーツは塩・砂糖不使用なので安心！その分、素材そのものの味がはっきりとするので本物の味で勝負している逸品です。オススメはニーズに合わせたブレンドもので「おはようブレンド」は、ブルーベリー・黄金の苺・クコの実・ピスタチオ・ヘーゼルナッツが入っています。また、パッケージも可愛いので女性へのギフトにもぴったりです！
4：デンマークから上陸！オーガニックチョコレート
デンマークにあるSummerbird Organic（サマーバード オーガニック）は、添加物を一切使用せず自然界の中で厳選した材料でオーガニックの商品を作っています。そして、マダガスカル産のカカオ豆のみを使用して作るオーガニックチョコレートがあります。オススメは、ワイルドブルーベリー・ミント・ラズベリー・レソーなど9種類のフレーバー入りの「タパス」。ぜひ、洗練されたチョコレートをおやつにどうぞ♪！
5：手軽に飲める250mlというのが地味に嬉しい！
北欧生まれのスムージー「froosh」の「ブルーベリー＆ラズベリー」。可愛らしいビジュアルも魅力的ですが、100％ストレート果汁という贅沢なドリンクなのです。しかも、保存料、添加物、人工着色料、砂糖を使わずに作られているため、素材そのものの美味しさと栄養素がギュッと詰まっています。まさに飲む美容液！もちろん、朝のビタミン補給に最適ですがおやつ感覚でシリアルにかけても◎。
※掲載情報は 2017/05/11 時点のものとなります。
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