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あなたはどんなパンケーキが好きですか？ふわふわのパンケーキ、もちもちのパンケーキ、さらにフルーツパンケーキやお食事パンケーキまで様々なパンケーキがありますよね。最近はパンケーキブームもあり、様々な場所で様々なパンケーキ屋さんを見かけるようになりました。たくさんのお店に食べに行った方も多いのではないでしょうか？今回は、そんなパンケーキが好きな方に、自宅でも本格的なパンケーキが作れるパンケーキミックスをご紹介します。朝ごはんとしても、おやつとしても手軽に作ることができるパンケーキ。ぜひ自宅で美味しいパンケーキを作ってみてください。
1:話題の〇〇が配合されたパンケーキミックス
オーガニックの厳選されたアイテムを販売している新宿伊勢丹の「ビューティーアポセカリー」。そこで購入することができるパンケーキミックス「soico」です。このパンケーキミックスは、小麦粉も米粉も入っていないグルテンフリーかつアルミニウムフリー。さらに、最近話題のチアシードも配合されています。健康に気遣う方にもピッタリな、パンケーキミックスではないでしょうか。
2:思いの込められた米粉のパンケーキミックス
滋賀県に30代の女性達が農業を行っている「滋賀県の農業女子プロジェクト」があります。その女性達が利益を考えずに自分も満足できて、他人にも良い食べ物をと考えられたのが「米粉のパンケーキミックス」。こちらは、小麦アレルギーの友人の子供達の為にと商品化されたそうです。米粉なので小麦粉よりもふんわり、もちもち感が楽しめるのだとか。小麦アレルギーでパンケーキが食べられないなんて方にも嬉しいパンケーキミックスです。
3:1度は食べてみたい！こだわり抜かれたパンケーキミックス
料理研究家の桑原奈津子さんの配合により、吉祥寺のパン屋「ダンディゾン」が作ったパンケーキミックス「たのしいキオクおいしいキオク」。原材料にもこだわりがあり、北海道産オーガニック小麦全粒粉キタノカオリ、北海道産甜菜糖、ドイツ産岩塩、アルミフリーベーキングパウダーが使われています。限定販売なので、ホームページで随時確認が必要ですが、ぜひ1度は食べておきたいパンケーキですね。
※予約もできるので、お店にお問い合わせください。
4:湘南の恵みが詰まったパンケーキミックス
「湘南小麦」を聞いたことはありますか？ 昔、湘南は小麦の一大生産地だったそうです。現在は生産数も少なくなってしまいましたが、何とか継承しようとプロジェクトを立ち上げ生産が続けられています。そんな湘南小麦を使って作られた「太陽のパンケーキ」。国産のバターミルクパウダーとヨーグルトパウダーを贅沢に使用している為、水だけでも美味しいパンケーキを作ることができます。水だけで作れるので、忙しい朝にもぴったりです。
5:これもパンケーキ？！ブラジルでは定番のパンケーキ
普通のパンケーキはもう食べ飽きた！なんて方にオススメしたいのがこちらのパンケーキです。こちらはブラジルのパンケーキ「パネトーネ」です。ブラジルのクリスマスの時にはこちらのパネトーネが食卓に並ぶそうです。見た目からはパンケーキだなんて信じられないですよね。チョコチップの入った物やナッツ入りの物があり、大きさも80gから4kgまでと種類が豊富なので様々な味を試してみたいですね。ちょっと変わったパンケーキを是非試してみてください。
※掲載情報は 2017/04/16 時点のものとなります。
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