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紹介している商品
からだに染み入るような優しい味わいを持つナチュラルワイン
「心を込めて造られたワインを、心を込めて皆様にお届けしたい」 そんな思いから設立されたヴァンハーティーは、経験豊富なソムリエが厳選した「人と自然に優しいワイン」を専門に扱うお店です。ヴァンハーティーのワインは、からだに染み入るような味のやわらかさ、喉を通ったあともじわーっと広がる余韻、そして日本人の舌に合う「旨み」の３つが特徴。オーガニックワインだからといって、なんでもいいというわけじゃない。飲んで美味しくなかったら、いくら造りにこだわっていたとしてもがっかりしますよね。その点、ヴァンハーティーのワインは、販売する前にソムリエ自らがすべてテイスティングし厳選しているというだけあり、期待を裏切りません。
今回、私がご紹介したいのは、オーナーソムリエの上杉氏から、ヴァンハーティーが伝えたいオーガニックワインの代表的な「味」としてお勧めいただいた、「ドメーヌ・ジャッキーノ／ルーセット・ド・サヴォワ・ブラン・キュヴェ・アルテス 2012」。アルテス種100％で造られる爽やかで旨みたっぷりの白ワインです。ミネラルと白い花、蜜のような甘い香りが心地よく香り、柔らかな口当たりながら旨みが充実していてバランスの良いやや辛口の味わい。優しいタッチの爽やかな辛口白ワインがお好きな方にピッタリ！完成度も高く、洗練されたクリーンな仕上がりは、まさにサヴォアの逸品です。
チーズ・フォンデュや白バターソースを使った魚料理、白身の肉料理（鶏や仔牛）にもよく合いそう。可愛らしいエチケットも目を惹きますよね。グルメなあの方やワイン好きなあの方へ、心のこもった贈りものとしてチョイスされてみてはいかがでしょう。美味しいワインが飲みたくなるこの季節、是非、ご自身のお楽しみとしてもお試しあれ。
※掲載情報は 2014/12/02 時点のものとなります。
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キュレーター情報
コーポレートコミュニケーションズ
依田早苗
社長秘書を経て、2019年より同企業にて広報を担当。約10年に渡る海外生活で養った国際感覚と社交性、持ち前の好奇心とバイタリティーが強みです。
趣味は、ワイン、ゴルフ、アルトサックス、旅行etc.。ホームパーティを開いたり、イベントを企画したり、とにかく楽しいこと、人が大好きです。
プライベートでも幅広い層の方とのお付き合いがあるため、モノを贈ったり贈られたりすることもしばしば。
そんな私の手土産・おもたせ選びのこだわりは、気を遣いすぎず、それでいてキラリとセンスが光るもの。秘書時代と現在では、贈る相手やシチュエーションも異なりますが、いつも贈る相手が笑顔になってくれるようなモノ選びを心掛けています。特に皆んなを笑顔にする魔法を持つ美味しいものには、常にアンテナを張っていたいですね。
