コレは飲みたい!フルーティーな甘さがおいしい変り種うめ酒

コレは飲みたい!フルーティーな甘さがおいしい変り種うめ酒

記事詳細


女性に人気の梅酒は、ここ10年程で特に盛り上がりをみせ生産量も増えました。梅酒専門居酒屋なども珍しくありませんよね。お店に行って驚くのが酒類の多さ。どれにしようか迷った事がある方も多いと思います。梅酒は、お酒の苦手な方でも飲みやすくまたソーダ割りなどと合いほどよく甘くて爽やか!女性に好まれるのも納得です。しかし、梅酒はジュースみたいなもんだ!と思ってるお酒好きの男性の方にもオススメの日本酒ベースの梅酒や、梅酒好きの方に飲んでいただきたい変わり種があります!ぜひ、新しい梅酒に出会ってください♪

1:【アルコール度数高め!】甘さ控えめな大人の梅酒

コレは飲みたい!フルーティーな甘さがおいしい変り種うめ酒
コレは飲みたい!フルーティーな甘さがおいしい変り種うめ酒

梅の流通量が全体のわずか1%と希少な品種である紅さし梅を使用した梅酒を作るのは、福井県若狭町のエコファームみかた。無糖の「BENICHU 38°」と微糖の「BENICHU 20°」の2種類です。一般的な梅酒のアルコール度数よりずいぶんと高いこちらの梅酒は、梅の酸味をストレートに感じる味わいです。また、微糖の方も酸味と梅の香りのバランスが絶妙でクセになる美味しさ。食前酒としてよく飲まれる梅酒ですが、この2商品は食中酒にもオススメの大人の梅酒です!
3000円(税抜) エコファームみかた【BENICHU 38° ~無糖~ 720ml】
2000円(税抜) エコファームみかた【BENICHU 20° ~微糖~ 720ml】

2:【新感覚?】富士山のおいしい水からできた清酒梅酒

コレは飲みたい!フルーティーな甘さがおいしい変り種うめ酒
コレは飲みたい!フルーティーな甘さがおいしい変り種うめ酒

清酒の原料は米と水が命です。すなわち、美味しい水がある土地には美味しい日本酒がある。水がおいしい富士河口湖町で、江戸末期から清酒の醸造を始めた歴史ある井出醸造店には、清酒で作った梅酒があります。日本酒が苦手な方にも味わっていただきたいという事で、アルコール度数は低めで飲みやすくなっているそうです。しかし、実はアルコール度数が低いと腐敗しやすく大変難しい技なのです。そんな、レアで贅沢な梅酒を味わってみてください。
952円(税抜) 井出醸造店【日本酒仕立ての梅酒500ml】

3:【ワイン感覚!】現役CAのアイデアが詰まった上品梅酒

コレは飲みたい!フルーティーな甘さがおいしい変り種うめ酒
コレは飲みたい!フルーティーな甘さがおいしい変り種うめ酒

ワイン感覚で楽しめる甘さ控えめの「ルージュエクラ」。使用している紅さし梅は希少品種で、アミノ酸やカルシウム、マグネシウム等のミネラルが多く含まれています。フランス語で《輝く紅色》という意味のルージュエクラですが、青梅の状態でもほんのりと紅色に色づいていてぴったりなネーミングですね。ローズエキスも含まれているので、薔薇の華やかさをほんのり感じる上品な酸味と旨みのバランスも良いエレガントな梅酒です。冷やしてワイングラスで飲むのがオススメですよ!
1680円(税抜) エコファームみかた【ルージュエクラ500ml】

4:【ホップとハーブの風味】クラフトビールから作った梅酒

コレは飲みたい!フルーティーな甘さがおいしい変り種うめ酒
コレは飲みたい!フルーティーな甘さがおいしい変り種うめ酒

世界チャンピオンに輝き、世界30カ国に出荷されている茨城自慢の地ビール「常陸野ネストホワイトエール」の蒸留スピリッツに、地元の梅を漬け込んで作られた「木内梅酒」。ホワイトエールの持つホップとハーブの風味、切れの良い梅の酸味が特徴です。飲み口はさらりとしていて余韻の残る味わい。2009年度に行われた天満天神梅酒大会で日本一に選ばれました!新感覚の微発泡梅酒「しゅわしゅわ木内梅酒」もオススメです。ネストビールを蒸留して作った世界でたった一つの梅酒をぜひ体験してみてください!
1080円(税込) 木内酒造【木内梅酒500ml】
464円(税込) 木内酒造【しゅわしゅわ木内梅酒300ml】

5:【フルーティー】沖縄の贅沢ブレンド梅酒

コレは飲みたい!フルーティーな甘さがおいしい変り種うめ酒
コレは飲みたい!フルーティーな甘さがおいしい変り種うめ酒

沖縄県北部の本部町伊豆味の沖縄タンカンジュースを100%使用した「生しぼり沖縄タンカン梅酒」。沖縄地釜黒糖にこだわり紀州の南高梅を濃厚な泡盛「粗濾過・松藤」で仕込んだ黒糖梅酒を贅沢にブレンドして作られています。フレッシュで爽やかな味わいとコクのある黒糖梅酒の相性はバッチリです!また、オレンジということで泡盛とタンカン梅酒を合わせたカクテルもオススメですよ!
2800円(税抜) 崎山酒造廠【生しぼり沖縄タンカン梅酒一升瓶1800ml】

※掲載情報は 2017/04/05 時点のものとなります。

  • 13
ブックマーク
-
ブックマーク
-
この記事が気に入ったらチェック!
コレは飲みたい!フルーティーな甘さがおいしい変り種うめ酒
ippin情報をお届けします!
Twitterをフォローする
Instagramをフォローする
Instagram
Instagram

キュレーター情報

ippin編集部のお取り寄せ

ippin編集部のお取り寄せ

"あの人の「美味しい」に出会う"ippinの編集部おすすめのおとりよせ情報を配信中。
全国の厳選されたグルメ・食品、レストランメニューをお取り寄せできるショッピングサイト「ぐるすぐり」のおすすめから、心惹かれるグルメをピックアップしご紹介しています。

次へ

前へ