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バレンタインにチョコレートをもらったみなさん、ラッキーですね！そんなラッキーな気持ちを忘れることなく、1ヵ月後のホワイトデーには、お返しギフトを贈りましょう。
ホワイトデーといえばキャンディやマシュマロをお返しすることが多いようですが、それだとなんとなくありきたりですよね。いっそ、本当のホワイト（白）のギフトを贈るのはいかがでしょう？白いチョコレート、白いケーキ、白いワイン……。世の中にたくさんある白い食べ物のうち、ホワイトデーっぽいスイーツやグルメを集めてみました。女性は味だけでなく見た目にも厳しいもの。お洒落でおいしいお返しをして、デキる男を印象付けましょう！
1：【カステラケーキ】「鈴屋」の「デラックスケーキ」
真っ白なホワイトチョコレートでコーティングされたカステラケーキ。和歌山県田辺市にある「鈴屋」の「デラックスケーキ」は和歌山県民が小さい頃から食べているというソウルスイーツ。和菓子屋さんである鈴屋が作るカステラはしっとりと甘い生地でふわふわの食感が口に優しい印象が残ります。カステラの間にはさまれたジャムはイチゴのようなブルーベリーのようなお味ですが、鈴屋オリジナルの極秘レシピによるもの。甘酸っぱさとカステラの甘さは口の中で爽やかに広がります。真っ白で真四角なケーキは、あなたの誠実さを表してくれるかも。
2：【豆菓子】「HIGASHIYA」の「白ごま豆腐豆」
真っ白な箱を開けるとコロコロ転がり出す真っ白な豆菓子。豆菓子専門店「HIGASHIYA」の「白ごま豆腐豆」です。大豆粉と白胡麻を落花生に巻き込んだごくシンプルなお菓子。
白胡麻の香ばしい風味と、まろやかな落花生のお味が楽しめます。豆菓子といえば固いものが多いですが、こちらはやや柔らかめ。ソフトキャンディーのような食感とほんのりした甘さはお茶うけにぴったりです。落花生、白胡麻、豆腐というヘルシーな素材なので、美容やダイエットに興味のある女性におくるにはぴったりですね。
3：【バタークリームケーキ】「パティシエ エス コヤマ」の「フランクフルタークランツ」
「小山ロール」「小山チーズ」「小山ぷりん」。パティシエ小山が主宰する「パティシエ エス コヤマ」の名物と言えばこちらの3品です。でも実は、パティシエエスコヤマには小山シェフをお菓子作りの道へ導いた運命的なお菓子があるということをご存知ですか？真っ白な真っ白なバタークリームで覆われた「フランクフルタークランツ」。卵立ての軽い生地でできたリング状のケーキは、口に含むと淡雪のように溶け出す食感が魅力的。クリームの合間に感じるピーナッツのカリカリとした食感も、印象的です。バターの新鮮さを味わうために保存期間は3日間と短めですが、誰もが知る名店のスイーツなだけにどの年齢層の女性に渡しても失敗しないものです！
4：【大福】「三ヶ日製菓」の「みかん大福」
柔らかな大福を割ってみると、中から現れるのは丸ごとミカン！いちごが入ったいちご大福はよく見かけますが、大胆にも丸ごとミカンが入ったミカン大福は珍しいですよね。真っ白な大福餅と橙色のミカンのコントラストは鮮やで見た目にも美しいもの。柑橘系の華やかな香りと瑞々しい酸っぱさが、柔らかなお餅と相まって、モダンな和菓子に仕上がっています。洋菓子よりも和菓子が好きという奥さまや彼女さまにホワイトデーのお返しを考えている方にぜひおすすめしたい一品です。
5：【ワイン】「湘南ワイン」の「ヴィンテンス・シャルドネ」
アルコールがなくてもワインのおいしさを知ってほしい、そんな人におすすめなのが、「VINTENSE（ヴィンテンス）」。低温低圧蒸留でワインからアルコール分を抜いた本格派スティルワインです。ワインの風味と香りが残りつつ、甘いジュースではないので、食事中にも楽しむことができます。ワインボトルに入っているので、ワインと一緒にテーブルに並べてもお洒落な雰囲気を損ないません。妊娠中や運転など一時的にアルコールが飲めない人に少しでもワインの気分を味わってもらいたいという時に、とても喜ばれるギフトになるでしょう。
6：【ソーセージ】「シュマンケルステューべbyGSM」の「バイスブルスト」
人とかぶりたくない！オリジナリティーのあるお返しをしたい！ちょっとウケを狙ってみたい！そんな人におすすめなのが、ミュンヘンの名物「白ソーセージ」です。豚肉だけでつくる白ソーセージは、真っ白なその姿は日本人には珍しいですが、南ドイツの肉屋ではお店の評判を左右する看板商品とも言われています。ふつうソーセージというと茹でたり焼いたりしてそのまま食べるのが一般的ですが、こちらの白ソーセージはボイルして、ナイフで皮をむいて食べます。淡泊な味なので、お好みでマスタードをつけてお召しあがりを。「ホワイトデーになぜ白ソーセージ？？」と不思議がられるかもしれませんが、意外なところから話題が広がるかもしれませんよ。
7：【チョコレート】「DEAN &DELUCA」の「チョコレート ディップド ストロベリー」
お洒落な食べ物と気の利いたラッピングの定番といえばDEAN & DELUCA。最近では駅ビルに入っていることも多く使い勝手がいいお店として定着してきました。真っ白な商品を探したところ、見つかったのは「チョコレート ディップド ストロベリー」。フリーズドライしたいちごをホワイトチョコレートできれいに包み込んだ一品です。フリーズドライとは、食材をマイナス30度程度で急速に凍結し、水分を完全にとばせて乾燥させたもの。イチゴの甘味や酸味、ビタミンなどの栄養素はそのままでサクサクのスナックのような食感に変えてしまう調理法です。日持ちもするのでオフィスの女性へのお返しなどにも最適です。
※掲載情報は 2017/02/14 時点のものとなります。
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