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朝食だけじゃない！色々な時間に楽しめる7種類のグラノーラ
「エシカルビューティーなグラノーラなんですよ」って、北海道の友人にいただいた「ラグラノーラ」。
北海道と言うだけで、何か美味しそう！健康に良さそう！という感じがするのは、私だけではないと思いますが、「エシカルをコンセプトとしたグラノーラです」と言う説明に、「ようするに、シリアルだよね」って思って、朝、バナナを切って入れて、普通に牛乳をかけて食べたら、あまりに美味しかった。
有機オレンジピールとドライオレンジが入った、アールグレイの香りがおしゃれな『アールグレイオレンジ』。ふだん、バサバサした感じがいやで、シリアルはほとんど食べないのですが、有機オートミール、有機アーモンド、有機カシューナッツ、有機パンプキンシード、の歯ごたえと、優雅なアールグレイの香りとの完成度が高くて、ちょっとびっくりでした。
「また食べたいー、でも、北海道だしなぁ」と思っていたら、年に数回、東京出店をされています。
「美容や健康にいい！」というグラノーラですが、さらに、オーガニックにこだわり、材料の一部をフェアトレードにする事で、対等なパートナーシップや正当な雇用を生み出し、社会にサステナビリティをもたらすエシカルをコンセプトとした、非常に優秀な「人、環境、社会に優しいグラノーラ」です。
北海道産のマスカルポーネとレモン果汁を使用したチーズケーキのような味わいの『レモンフロマージュ』をはじめ、それぞれ異なる7種類は、どれも魅力にあふれています。どうしても朝食と言うイメージが強いのですが、クランベリーとブルーベリーの『ベリーデュオ』は、ヨーグルトやアイスクリームと合わせておやつにピッタリです。また、『ビターリッチ・ラムレーズン』はラムレーズンとエクアドル産のビターチョコがいっぱい入っていて、チーズにトッピングして、ワインとも楽しめます。特にナッツ類が贅沢に入っているのが嬉しい！
オンラインショップもあることを発見！たくさんあるグラノーラの中で、唯一無二な存在となりました。この「ラグラノーラ」の発信元は北海道の「エシカルスタイル チンクェカフェ」。 オーガニックやフェアトレードにこだわったメニューをご提供する札幌でも人気のカフェだそうです。
ぜひ、札幌に行ったら、一度立ち寄りたいと思います。
住所：北海道札幌市中央区南10条西20丁目1-40
電話：011-596-8858
OPEN：11:30～17:00
月・火曜定休【祝日の場合翌日・不定休あり】
※掲載情報は 2017/01/16 時点のものとなります。
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キュレーター情報
フラワー＆テーブルコーディネーター
鬼頭郁子
「旬を取り入れた花とテーブルの教室」は、少人数制のレッスンで着実に実力が向上すると、主婦からプロまで幅広く支持され、全国から生徒さんが通う。サロン主宰やスペシャリストを目指す方も多く、多数の教室主宰者を輩出、その育成やサポートにも力を入れる。教室運営のほか、トップブランドのコーディネートやプロモーションに関わるなど、多くの企業の花や食文化に関するセミナーをおこなっている。2014年、銀座5丁目にライフスタイルを彩るテーブルウェアなどの、セレクトショップ「イザベラ コンスタンチン」をオープン。著書も多数。
