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今年のクリスマスの準備もそろそろ大詰め。大切な家族と、大好きなあの人と、今年はクリスマスビールを楽しんでみませんか？それぞれのクリスマスにオススメの、香り豊かで珍しいクリスマスビールをご紹介します。
※日本では法令上発泡酒に分類されます。
サンタガールのコスプレで、みんなでワイワイ乾杯！
ベルギーのボーレンス醸造所が毎年リリースする季節限定のクリスマスビール『サンタ ビー』。この醸造所では定番の人気ビール『BIEKEN（ビーケン）』という、ハチミツを使った伝統製法のビールも造られています。ビーケンとはベルギー・フラレデン地方の方言で“小さなミツバチ”という意味で、ラベルには、ミツバチのような黄と黒のボーダー柄のボディの女性のイラスト。ちょっぴり艶かしいポーズのその女性が、この限定ビールでは毎年可愛いサンタガールに変身します。ダークブラウンのこのビールは、チョコレートやレーズンのような深みのある香りと、シナモンのアロマ。ふわりと優しい甘さと心地よい苦味のバランスが抜群。クリームチーズのカナッペなどとの相性ぴったり。コスプレしてワイワイ盛り上がる、仲間とのクリスマスパーティーにぜひ。大瓶もおすすめです。Alc.8.5 %。
家族との語らいで暖かく静かに過ごすクリスマスの夜に
英国で現存する最古のエールビール醸造所、シェパード・ニーム。300年を超える歴史ある醸造所から今年届いたのが、クリスマス限定ビール『クリスマス・エール』です。特徴はスパイシーさ。レーズンやナツメヤシのような甘く深みのある香りと、ワインのような柔らかな口当たり、バニラやアプリコットのようなめくるめく味わいを楽しめる、イングリッシュストロングエール。暖炉のある部屋には、綺麗に飾り付けたクリスマスツリーの足元にはクリスマスプレゼントのボックス。ボードゲームを楽しむ子供たちの歓声。そしていよいよお待ちかねの七面鳥が焼きあがったら、今年一年に感謝のお祈りをして、乾杯！そんな家族とのクリスマスにぴったりのビールです。Alc.7.0%。
ホワイトクリスマスの寒い夜に温まるホットビールはいかが？
こちらは、イタリア・ローベルビア醸造所から届いたクリスマスビール『レンナ・グル』。エールビールをベースに、ワインモスト（発酵前のぶどうの絞り汁）、クローブ、スターアニス、オレンジピール、シナモンを入れたホットワインさながらに温めて楽しむ珍しいビールです。もちろんそのまま飲むのもいいですが、是非、温めて楽しんでほしい。醸造所のオススメの温度は70度ぐらい。この季節、毎年願うのが、ホワイトクリスマス。あたり一面に銀世界が広がったら、庭に飛び出して、雪だるまを作りたい！夢中になりすぎて冷え切った手や体も、このビールが芯から温めてくれます。聖夜に世界中を駆け回るサンタクロースの体も、このビールで温めてあげたいですね。Alc.8.0%。
※掲載情報は 2016/12/11 時点のものとなります。
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キュレーター情報
ビアジャーナリスト/パンコーディネーター
宮原佐研子
日本パンコーディネーター協会認定パンコーディネーター、日本ビアジャーナリスト協会所属ビアジャーナリストとして日本ビアジャーナリスト協会HP、雑誌『ビール王国』（ワイン王国）、世界22カ国158本のビールを紹介するe-MOOK『ビールがわかる本』（宝島社）、ビアエンタテインメントムック誌『ビアびより』（KADOKAWA）他執筆。『ビール王国』では、「コンビニ限定うんまいビア ペア」で、コンビニエンスストアで買えるビールとパンのペアリングを連載。日本パンコーディネーター協会主催の講座「ワインよりおすすめ？パンとビールのおいしい関係」でパンとビールのペアリング体験講座も実施。
