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日本に訪れる外国人の人気のお土産と言えば、漢字の書いたTシャツや炊飯器などの家電などがあります。そして食に関するものでは、「抹茶」は不動の人気商品だそうです。今回は、ippinキュレーターがおすすめする抹茶スイーツをご紹介します。日本の伝統の味とスイーツのコラボ商品や老舗店のお土産品など、外国人に喜ばれる日本の抹茶スイーツ土産を取り揃えました。
1：店頭でしか手に入らないデリケートな生チョコ「ショコラ フレ 抹茶」
東京・麻布にある『JOHN KANAYA麻布』のレストランのエスプリを受継ぐショコラトリーとして誕生した『JOHN KANAYA(ジョンカナヤ)』。ここの数ある人気商品の中でもおすすめは、季節限定の『ショコラ フレ 抹茶』。店頭販売のみというデリケートな生チョコレートです。形はシンプルながら一粒口に含んでみると味わい深い宇治抹茶の風味が広がり、優しくてリッチなホワイトチョコレートの甘味が追いかけてくるそうです。とろけるような余韻を残す魅惑のチョコレートなら、きっと気に入ってもらえると思います。
2：スイスの老舗高級チョコレートメーカー×最高級抹茶のコラボレーション「抹茶トリュフ」
この抹茶トリュフで使われている抹茶は、京都建都1200年を記念して生まれた祇園辻利最高峰の御抹茶「建都の昔」。その抹茶は石臼で丹念に挽き上げて作られた最高級品です。そしてショコラは、スイスのフェルクリン社のこだわりのホワイトチョコレート「エーデルワイス」を使用。この高級御抹茶をふんだんに使用し、スイスの老舗高級チョコレートメーカーのチョコを合わせ、隠し味にほんのりと日本酒をきかせた「御抹茶トリュフ」です。
奥深い渋みと甘味をしっかりと感じることができるまさに極上の抹茶スイーツは、自信を持っておススメできる抹茶スイーツです。
3：豪華絢爛な金箔が輝く黄金の焼菓子「大納言入抹茶ケーキ」
東京・日本橋『COREDO室町』に“黄金の焼菓子”といわれる抹茶スイーツがあります。そちらが『箔座 日本橋』で買える「大納言入抹茶ケーキ」。抹茶の深緑に黄金の金箔がかけられた、見た目にも華やかなケーキはまさに日本の華やかさを象徴するようなスイーツ。厳選された宇治抹茶を使用した生地には大納言が散りばめられており、仕上げに抹茶リキュールを使うことで香り高い焼き上がりに。日本のお土産としてもぴったりな贅沢ケーキですね。
4：創業300年以上の老舗のこの時期限定「渋皮栗寄せの抹茶カステラ」
創業が天和元年(1681年)の長崎で300年以上も続く超老舗和菓子店「松翁軒」。伝統のカステラからチョコラーテ、オランダチーズカステラそして抹茶カステラなど、オリジナルカステラも出しています。その中でもこの季節限定の「渋皮栗寄せの抹茶カステラ」がおすすめです。
抹茶は福岡の奥八女、星野村産を使用し、国産の渋皮栗や青森産の黒豆を惜しみなく使っています。しっとりした食感ながら黒豆と栗の歯ごたえをしっかりと感じ、甘味のバランスも絶妙で非常に上品な味わいだそうです。
5：日本の最高級ホテルが誇る極上の抹茶テリーヌ
プリンスホテルの最上級グレードホテル「ザ・プリンス｣で販売されているのが、この「抹茶のテリーヌ」です。その名の通り抹茶をふんだんに使用した生菓子で、口に含むとふわっと溶けるしっとりした滑らかな味わいの抹茶スイーツです。
ホテルに宿泊する外国人の方にも人気だそうです。コーヒーやミルクにも合う、ホテルならではの素材を贅沢に使った一品です。
6：豆腐と抹茶和のテーストがたっぷりの「豆腐生チョコ」
福岡の西中津の一角、おしゃれなビルにある「三原豆腐店」。そこの「豆腐生チョコ」がこちらです。国産大豆を使用して丁寧に作られた絹豆腐。地元の八女茶を使った抹茶。生クリームの代わりにふんだんに使った豆乳。その3つが融合して出来たこの「豆腐生チョコ」は、お豆腐の味が最も感じられて他にない上品さがあります。そして、口どけもよく後味すっきり。パッケージもお洒落で、お土産ギフトにも最適。
7：京の濃厚抹茶を堪能できるラングドシャ「ことの葉音」
京都発の濃い抹茶のラングドシャ｢ことの葉音｣。抹茶のほろ苦さとホワイトチョコレートの甘味、しっとりサクサクの食感がとても心地よく口に広がる抹茶スイーツです。使われているのはもちろん茶道で欠かせない宇治抹茶。その宇治抹茶が贅沢に使われていることが香りと色合いからもわかります。抹茶道具をデザインしたパッケージも喜ばれると思います。
※掲載情報は 2016/12/03 時点のものとなります。
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