登録銘菓 ホール・イン
御菓子処 梅家 住所：静岡県伊東市中央町6-2
記事詳細
紹介している商品
ゴルフ場が多い土地ならではのお菓子
伊東市は、海と温泉のイメージが強いのですが、川奈ゴルフコースをはじめ、ゴルフ場がとても多い街です。昭和12創業の老舗梅家さんの「ホール・イン」は、見た目もネーミングもそのまま、ゴルフボール。
銀の包みを広げると、ふわりと香る甘く香ばしい香り。仕上げに薄くかけられたホワイトチョコレート。
このお菓子は、父の伊東土産の定番でした。
「干物ならおかずになるのに……」と愚痴をこぼす母をサックリ無視して、娘（私）の好きなこのホール・インをお土産に買ってきてくれました。私が子供の頃、ホワイトチョコレートはまだ珍しく、ゴルフボールをかたどった可愛らしい形よりも、コーティングされたホワイトチョコレートの味にワクワク！
ホール・インの餡は、白餡に温泉で茹でた卵の黄身を使用した黄身餡で作られており、とてもなめらかで風味豊かな味わいです。
和菓子とも洋菓子ともどちらとも分けられないので、お茶でも珈琲でもどちらでも良く合います。着色料､保存料などの添加物は使わず、ひとつひとつ手作りされている伊東の銘菓「ホール・イン」は、父から私、そして子供たちへと親子三代続いて大ファンです。
ところで、この記事を書くまで、このお菓子を「ホールインワン」と間違えて覚えておりました(笑)。
店舗名：御菓子処 梅家 伊東店
住所：静岡県伊東市中央町6-2
Tel.：0557-37-8867
※掲載情報は 2016/12/01 時点のものとなります。
- 7
この記事が気に入ったらチェック！
ippin情報をお届けします！
Twitterをフォローする
Follow @twitter
Instagramをフォローする
キュレーター情報
ブランディングコンサル/ボディメイクコンサル
村山里美
株式会社マインネット.代表取締役/2017ミスユニバースジャパン栃木大会BC、2017ミスアースジャパン日本大会・東京大会BTボディメイク担当/2013年ミセス日本グランプリ50代ファイナリスト/
2005年より50代以上の女性に特化したWebサイト制作・ブランディングコンサルタントとして活動。
20年以上続けている独自の「ボディメイクメゾット」でパーソナル指導、セミナーを主催。
ボディメイクコンサルとして2017ミス・ユニバース・ジャパン栃木大会ビューティキャンプ、2017ミス・アース・ジャパン日本大会・東京大会ビューティートレーニングの講師として食と美ボディの指導も務める。
また、2017年より日本の農業と真摯に向き合う企業の執行役員に就任。
