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皆さんは毎日の朝ごはん、きちんと食べていますか？朝食は一日のスタートを快適に迎えるために大変重要です。朝食を摂ることで代謝が活性化されるので体温と血糖値が上昇し、脳のエネルギー源となるブドウ糖を届けることができます。朝食を抜いてしまうといつまでも眠気を感じたり、体のだるさが取れず集中力が低下してしまうので、午前中の仕事の効率も上がりません。では、どんなものを食べるのが理想的なのでしょうか。脳の栄養となるブドウ糖に変化する炭水化物がオススメです。代表的な朝食について、それぞれの特徴を挙げてみましょう。
【ご飯】腹持ちが良く、おかずと組み合わせることでバランスの良い食事となります。
【パン】手軽ですぐ食べられるため忙しい朝には便利です。
【シリアル】栄養バランスを考えた商品が多く、牛乳や豆乳と組み合わせることでより栄養価が高まります。
どれも単独で食べるのではなく、他の食品と組み合わせることでより多くの栄養を摂取でき、朝食の有効性が高まります。朝は食事をする時間のゆとりを持ち、朝食でエネルギーをチャージして元気に一日のスタートを切りましょう！
【ご飯派】素材の美味しさをシンプルに味わう「和久傳」の佃煮
炊き立てのご飯に「これさえあれば何も要らない」と思える『和久傳』の佃煮。老舗旅館の味を引き継ぐ上質な味はまさに料亭の朝ごはんのよう。素材の美味しさを引き出す味わいは思わずおかわりがしたくなります。なかなか箸が進まないときには、佃煮を添えたお茶漬けをサラサラと召し上がるのもいいですね。
【ご飯派】一度は食べてみたい贅沢なご飯のお供「まつのはこんぶ」
この「まつのはこんぶ」は見た目だけではわかりませんが、「極上」と呼ぶに相応しいご飯のお供です。なんとすっぽんの出汁で丁寧に炊きあげられた細切り昆布、すっぽん料理で有名な老舗料亭『花錦戸』の品です。すっぽんの出汁と塩気、そして昆布の持つ旨みが重なっていつまでも味わっていたい気持ちになるそんな贅沢な細切り昆布です。
【パン派】その名も「匠－TAKUMI－」食パンの美味しさ再確認！
金沢で大人気の『新出製パン所』の開店当時から変わらぬ人気を誇る「匠－TAKUMI－」。シンプルな食パンですが、その絶大な人気の秘密は一口食べるとわかります。優しい絹のような滑らかな口当たり、そして力強い弾力を感じる生地は人々を虜にするのも頷けます。焼き印が押された自慢の食パンで今朝も元気をチャージしましょう！
【パン派】まるで果物をのせて食べているかのよう「無添加国産ジャム」
富澤商店の国産ジャムは果物と砂糖だけで丁寧に作られ、添加物不使用なので安心して食べられます。一番人気のブルーベリーをはじめ6種の果物のジャムは、どれも厳選された九州産の果物を使っており、素材の味をしっかりと感じられるフレッシュな味わいです。シンプルなパンに添えれば大満足の朝食になること間違いなしです。
【シリアル派】和風の味わいが楽しめる「あずきの皮&ナッツのグラノーラ」
羊羹で有名な老舗和菓子店とらやのカフェ『TORAYA CAFE』で購入できる「あずきの皮&ナッツのグラノーラ」。和と洋の素材同士の相性を大切に考えて作られた、和風の味わいが楽しめるグラノーラです。小豆の皮・大豆・きな粉をグラノーラに加え、てんさい糖や米水飴の優しい甘さが特徴です。気軽に食べられる栄養バランスの良い朝食としておススメです。
※掲載情報は 2016/10/25 時点のものとなります。
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