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香料・添加物不使用。無農薬レモンで作る南イタリア発祥のお酒
関東からIターンで、地の利も経験もない夫婦が選んだ舞台は、愛媛県今治市大三島。
広島との県境にあり、サイクリストの間では世界的に話題になっている聖地「しまなみ海道」の沿線で、地元の先輩諸氏に指導を受けながらもゼロから有機・無農薬栽培（＝化学肥料・農薬・除草剤など不使用）に挑戦していて、年々ファンを増やしている。
小さいお店が今治市大三島にあるのだが、これがまた、店の場所が分かりにくい（笑）。ちょうど私が訪ねた日も、関東からのサイクリストの男子大学生が、たまたま通りがかり立ち寄っていた。
笑顔で迎えてくれる山崎さんご夫妻（この日は奥様が顔を出してくれた）。店内には所せましとリモンチェッロ（レモン・ネーブル）や柑橘ジュースやピール、ジャム＆マーマレード、みかんの花の蜂蜜などが陳列されている、さらにレモン絞り器やオリジナルレモン雑貨、イタリア産の食器などの雑貨も揃う。そして、いつ来てもレジ付近には全国各地からの宅配伝票が。すでにファンが全国にいらっしゃるわけだ。
そもそも関東からなぜ二人が愛媛にやってきたか。その目的は、南イタリア発祥のリキュール「リモンチェッロ」を製造するため。香料・添加物などは一切使わず、自家農園の無農薬レモンをたっぷり使ってある「大三島リモンチェッロ」。まずはそのシュッとしたおしゃれな瓶がいい。呑んだら一輪挿しにでも使いたい四角い瓶。
私は、冷凍庫にキンキンに冷やしてから、ストレートでクイッと呑むのが好き（もともとイタリアでは食後酒として親しまれている）なのだが、この濃厚な香りと爽やかな味わいから、例えばロックで、例えばソーダ割りやフルーツジュース、赤ワインでサングリア風に、例えばブランデーやジンに合わせてマティーニなど、カクテルベースとしても活躍するし、飲むヨーグルトに入れてデザートカクテル、はたまたアイスクリームやかき氷にかけても大人のスイーツとしていただくなど、楽しみ方は本当にいろいろ。
農家だからこそ、自分の育てた柑橘に自信と愛情があふれているからこそ、島の小さな工房で、製造・ボトリングまで全て手作業で行う徹底ぶり。当然数量限定になるわけなのだが、この二人だからこそ産み出せる逸品なのだ。
お店に来ると、いつも奥様と子育て談義に花を咲かせる。お互いにワーキングママとして励ましあいつつ、私は今夜、この「大三島リモンチェッロ」を明日への糧として一人ちびちびやるだろう（嬉）。
機会があれば自転車で橋を渡って愛媛県今治市大三島へ来て、この分かりにくい店を見つけて（笑）、ご夫婦と会ってほしい。その前にぜひお取り寄せで、大三島の風を感じてほしい。
※掲載情報は 2016/10/02 時点のものとなります。
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キュレーター情報
フリーパーソナリティ／タグプロダクト
やのひろみ
1975年生まれ。松山市出身。
有限会社タグプロダクト取締役。
小中高校と運動部に所属。バレーボール・テニス・ハンドボールと、スポーツ三昧の生活をおくる。
大学在学中は劇団に所属し、イベント音響などの裏方スタッフとして活動するうちにそれが高じてこの世界に足を踏み入れ、ディレクターはもちろん、パーソナリティとしても活動。また、愛媛県内市町主催催事や企業イベントなどの企画運営にも力を入れ、各催事を総合的に盛り上げることにもチャレンジしている。現在、テレビラジオ出演ははもちろん、ＣＭ出演や企業イメージキャラクターなども努める。
2007年6月に第一子を出産。
2010年5月に第二子を出産。
2010年 第47回ギャラクシー賞 ラジオ部門 DJパーソナリティ賞受賞（全国で1名）
2009年・2012年・2013年・2014年 民間放送連盟賞ラジオ部門全国優秀賞受賞。
NPO法人 俳句甲子園実行委員会 理事
NPO法人 国際地雷処理・地域復興支援の会 理事
キリンビールを応援する、愛媛の お祭り課長
砥部焼大使第106号
大洲味楽来しいたけ 宣伝大使
