記事詳細
さんすて岡山（サンステーションテラス岡山）はJR岡山駅・駅地下に展開する商業施設で、岡山名産のお土産店をはじめ、スイーツや飲食喫茶等、人気のお店が集結した人気の駅ビルです。ビジネスで時間のない方にとっては、寄るだけで岡山の味めぐりができる便利な場所として、また、観光で訪れて帰りの新幹線まで時間がある方には、ゆっくりと岡山グルメが堪能できる場所となっています。
そんな岡山駅の人気スポットで、暑い夏でも爽やかなお酢加減で食慾がすすんだり、冷たく冷やして食べたりするのがおすすめな、夏にぴったりの岡山土産3選をご紹介します。
1：【吾妻寿司･ままかり寿し】隣の家に飯借（まんま）を借りに行くほどおいしい！？
岡山市に本店を構える「吾妻寿司」は、さんすて南館の2階にもお店を構えています。吾妻寿司の創業は明治45年で、創業より約100年間、岡山の味一筋にこだわってきた老舗の寿司屋は、「ままかり寿司」がいちばんのおすすめ。「ままかり」とは、にしん科の「さっぱ」という小魚の異名らしいですが、岡山では「ままかり」と呼びます。「隣の家に飯借（まんま）を借りに行くほどおいしい」ということから名前が付いたという説があり、岡山名物の代表。こちらの「ままかり寿司」は、昆布がのっているのが特徴で、ままかりを甘酢に漬けた松前昆布とうす板昆布でくるんでいるので、ままかりが乾かず味がしっかりとついています。暑い夏でも、程よいお酢かげんで、食欲がなくてもいただけそうです。6貫入りのきれいな箱に入っているので、贈り物や観光のお土産用にもおすすめです。
2：【大手饅頭伊部屋･大手まんぢゅう】夏は冷やして「まんじゅうアイス」
岡山市に本店を構える「大手饅頭伊部屋」の名物「大手まんぢゅう」は、さんすて南館2階の「さんすて館」でも買うことができます。かわいらしい小箱を開けると、あんが透けるほど薄い皮で包まれた艶やかな姿をあらわします。あんはなめらかなこしあん。しっかりと甘く、それでいてしつこくはない絶妙な甘さ加減が特徴です。噛み切るときのプツリとした食感が心地よく、口に入れた時に広がる芳醇な甘酒の香りが美味しさをさらに引き立ててくれるにだとか。普段は、出来立ての温かいものをおすすめしますが、暑い夏は、冷凍庫に小函のまま入れるだけで「まんぢゅうアイス」が楽しめます。お店のホームページでも夏の美味しい食べ方として紹介されていますので間違いないですね。
3：【GOHOBI・フルーツコラーゲンゼリー】岡山の白糖にコラーゲンのゼリー
「果実工房」の直営店第１号店「GOHOBI」が「さんすて岡山」南館2階に在ります。日本の野菜や果物を楽しくおいしくをテーマに提案する「野菜＆果物のセレクトショップ」で、看板商品は年間30万個を販売する岡山産フルーツなどの果物を使った「フルーツコラーゲンゼリー」。口に入れた瞬間、薔薇の薫りとともに白桃の風味が口いっぱいに広がり、お風呂上がりの癒しのひと時に召し上がれば、リラックスできそうですね。また、マリンコラーゲンペプチド200mgを配合していますので、「コラーゲン」というフレーズに敏感な女性の方は心惹かれるのではないでしょうか。暑い夏には、冷蔵庫で冷やしたり、凍らせて食べるのがおすすめとのことですよ。
※掲載情報は 2016/08/01 時点のものとなります。
- 6
キュレーター情報
ippin編集部のお取り寄せ
"あの人の「美味しい」に出会う"ippinの編集部おすすめのおとりよせ情報を配信中。
全国の厳選されたグルメ・食品、レストランメニューをお取り寄せできるショッピングサイト「ぐるすぐり」のおすすめから、心惹かれるグルメをピックアップしご紹介しています。
