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まるでみかんそのもの！果汁がしたたるみかんゼリー
ジメジメとするこの季節。さっぱりとしたものが食べたい！
ということで今回ご紹介するのは、今の時期にぜひ食べてみて欲しい愛知県の蒲郡みかんを使ったゼリーです。
蒲郡みかんと言えば高級みかんですが、このゼリーはその蒲郡みかんのジュースを使っています。100％果汁！「みかんゼリー」と聞いてだいたい味が想像できる……と思った私でしたが、食べてびっくり！
今までに味わったことのない、ジューシーで濃厚なみかんそのもののお味！！ゼリーというよりも、みかんそのものを食べているような感覚です。この美味しさはなんなの？！と調べてみると、そこには作り手の試行錯誤がありました。
三河湾の暖かい潮風と緑あふれる豊かな自然、太陽の光をたっぷり浴びて育った「蒲郡みかん」。地域ブランドにも認定されている蒲郡みかんの魅力を一年中感じて欲しい、そんな想いがあったそうです。
50％以上が果汁です。そのためゼリーとして固めることにかなり苦労をされたそうですが、試行錯誤の末、現在のゼリーが誕生しました。
その果汁たっぷりな様子は、袋を開けた瞬間から分かります。上品な袋を開けると、早速果汁が滴っています。「袋の開け方」なるお知らせも一緒に入っていました。気をつけて袋を開けお皿にのせると……、
ぷるんぷるん。
今にも果汁がゼリーからこぼれそう、と思うほど、つややかで透明感ある「蒲郡みかんの雫」が登場しました。
口に入れるとみかんの味がダイレクトに伝わってきます。「みかんってこんなに美味しかった？」と思うほど、みかんをも超えるみかんゼリーです。
着色料・保存料を一切使用していないのでこれなら年配の方にも、お子様にも喜ばれそう。
暑くて食欲がない時でも食べたくなる「蒲郡みかんの雫」。一個食べたらみかんゼリーの概念が変わりますよ！
※掲載情報は 2016/07/04 時点のものとなります。
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キュレーター情報
アナウンサー/ヨーグルトソムリエ
柳沼愛子
地方局でのアナウンサー経験から全国の美味しいものを独自取材。また自称ヨーグルトソムリエとして常に美味しいヨーグルトを探し求めている。
K-POPが大好きで、韓国グルメにハマり新大久保に頻繁に出没。これまでには局アナnet日本ベジフルアナウンサー協会の代表を務めたほか、TVCMクレハ「キチントさんシリーズ」に出演。その他レポート・撮影もこなす動画制作が人気。☆東北放送ラジオ「Good モーニング」内「ベジフル通信」出演 ☆食と農まつり（福島県白河市） ベジタブルステージ出演 ☆FOODEX 美食女子ママの愛グランプリ 審査員・出演 ☆The Manhattan FISH MARKET オープニング記者発表会 出演 ☆本「ふくしま山菜探検隊」出演など
