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アイスクリームが恋しい季節がやってきました。これから暑くなる季節、テレビや雑誌でもおいしいアイスクリーム屋さんが多く取り上げられますが、実は自宅でもお酒を少しかけるだけの簡単アレンジで、絶品の大人アイスクリームが作れるんです！そこで今回は、皆さんが優雅な夜を過ごせるための、アイスクリームと相性がいいリキュールを3つご紹介します！
1：クレオパトラも愛したリキュールをアイスクリームで
あのシーザーやクレオパトラも愛飲していたという逸話もある蜂蜜酒「ミード」。蜂蜜を薄めて発酵していることもあり、蜂蜜からくる上品な甘みと香りを残しつつ、その口当たりは驚くほどです。華やかな香りや上品な甘さもあり、それと同時にほっと癒されて、どこか吸い込まれていくような不思議な感覚をアイスクリームとともに味わってみてください！
2：まさに一石二鳥のアイスクリーム
ヨーグルトアイスが近年人気となっていますが、ヨーグルト酒アイスもおすすめです。フィンランド発ヨーグルトリキュール「lahtea(ラハテア)」。現在、50ヶ国以上で愛用されています。「生」だから乳酸菌がアルコールの中で生きているんです。これが美味しさの秘密で、おいしいアイスクリームを味わいながら腸の調子も整えてくれます。女性に嬉しい甘過ぎない大人のヨーグルトリキュールです。
3：濃厚なクリームの味わいをアイスクリームで！
アイルランドが誇るリキュール「ベイリーズ」。どこでも手に入るのが魅力です。ウイスキーとミルクから作られる濃厚なクリームを掛け合わせた「べイリーズ」は、瞬く間にその人気が世界中に広がりました。アイスクリーム、1スクープをグラスに移しその上から「ベイリーズ」をかけます。あっという間に大人アイスクリームになります。バニラアイスですと、「ベイリーズ」のリッチな味わいが引き立ちます。
※掲載情報は 2016/06/07 時点のものとなります。
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